Halfilé tejszínes gombával
Hozzávalók: 4 szép szelet tengeri halfilé 1 dl fehérbor 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 6 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria só…
natur halfilé receptek
Pácolt halfilé
Hozzávalók: 6 szelet fagyasztott halfilé 6-7 db egész citrom 1 db hegyes erőspaprika 3 közepes fej lila- vagy vöröshagyma só fehérbors Elkészítés: A fagyasztott halfilét kiengedés után kb. 2×2 cm-es…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
Hozzávalók: bármilyen tengeri halfilé szalonna fagyasztott zöldborsó tejszín só Elkészítés: A fagyasztott zöldborsót pároljuk puhára, szűrjük le, majd főzzük fel a tejszínnel. A halfiléket helyezzük bőrös felükkel lefelé öntöttvas vagy…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,…
Firenzei halfilé
Hozzávalók: 6-8 szelet tengeri halfilé leveles paraj margarin mascarpone, vagy tejszínes krémsajt füstölt sajt 3-4 szem paradicsom só bors fokhagyma Elkészítés: Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, béleljük ki a parajlevelekkel…
Tengeri halfilé póréval
…adjuk hozzá a pórét és a gombát, rövid ideig összesütjük. Ízesítjük, óvatosan összekeverjük és tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák natur halfilé sütve tengeri haltörzs sütése…
Tengeri halfilé ratatouille-mártásban sütve
Hozzávalók: 4 db fehérhúsú tengeri halfilé 1 közepes fej vöröshagyma 1 db piros húsú kaliforniai paprika 5-6 db érett koktélparadicsom 1 kisebb padlizsán 1 dl száraz fehérbor olívaolaj só bors…
Tengeri halfilé zöldborsóval és sárgarépával
Hozzávalók: tengeri halfilé 2 evőkanál citromlé 20 dkg sárgarépa 20 dkg zöldborsó 20 dkg póréhagyma 20 dkg karfiol vöröshagyma 1,5 dl zöldséglé 1 evőkanál kapor 1 evőkanál petrezselyem olaj Elkészítés:…
Csőben sült hal
…a halfilé felét, fűszerezem sóval, borssal. A következő réteg a zúzott fokhagymával ízesített paraj és utána a paradicsomszeletek. Az utolsó réteg a fűszerezett halfilé maradéka. A Knorr Sajtszósz Rafinériát elkészítem…
Párolt halfilé fűszeres mártással
Hozzávalók: 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 2 citrom leve 4 paradicsom 2 TV paprika 2 tojás 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld snidling ki ahogy szereti 1 csokor kapor, én…