Sajtos perec
…Elkészítés A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra (kb. 4-5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fog), szaggassuk…
neger fog
Narancsos sertésszűz
…Ez egy klasszikus kínai recept újragondolása, ezúttal is megpróbáltam a magam feje után menni, miután egy étteremben megkóstoltam az eredetit. Remélem, nektek is ízleni fog. A receptet Leiric küldte. Köszönjük!…
Göndörvirsli a la Rieger
Hozzávalók: virsli sajt olaj Elkészítés: A virsliket hosszában elnegyedelni, vagy elnyolcadolni. Minél vékonyabb szeletekre, annál jobb. Pici olajban teflon serpenyőben sütögetni, be fog göndörödni! Megszórhatjuk reszelt sajttal! MMmmhmmm! Hozzá ketchup,…
Finn tepsis palacsinta
…nem kell megijedni, nem fog kifutni a tepsiből. Akkor sült meg, ha szép aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad…
Káposztás pulykamell füstölt sajttal
…tartármártást és friss paradicsom-uborka-saláta keverékét kínáltam mellé. Megjegyzés: Nagyon finom, aki szereti a különlegességeket és a savanyú káposztát, annak biztosan ízleni fog! A receptet és a fotót StellaDalma küldte. Köszönjük!…
Kókuszgolyó kis csalással
…formázható állaga legyen. Megkóstoljuk, teszünk hozzá egy kevés édesítőszert. Ezután kis golyókat gyúrunk belőle, meghempergetjük a kókuszreszelékben, és egy tálon kicsit betesszük a hűtőbe. Nem valószínű, hogy sokáig fog ott…
Ínyenc pecsenye
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…
Pangasius almával és hagymával
…legnagyobb fokozatra állítjuk, és lassan a sárgákhoz csorgatjuk a forró vajat, majd a forró tejszínt. Ez így garantáltan be fog sűrűsödni. 4. A hal tetejét gazdagon megöntözzük a szósszal, majd…
Klasszikus linzerkarika
…a tésztát, mert a vékonyabb előbb fog megsülni és könnyebben megég. Sütés után hagyjuk kihűlni, és finom lekvárral ragasszuk össze az alsó és felső lapokat. Porcukorral díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Mogyorókrémmel töltött muffin
…ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe fog süllyedni. gyermekkel is készíthető…