Gombával töltött krumplicsónakok

…megszórom.Mindegyik tetejére teszek külön-külön késhegynyi vajdarabkát.Sütőben 30 percig sütöm. Tanácsok: -Krumplit nem baj ha nem teljesen puhára főzzük,mert akkor szét potyog a faragásnál.Úgyis megy még a sütőbe is.De a kés…

Sárga túró

Hozzávalók: tojás, cukor, tej, vaníliás cukor, fahéj Elkészítés: 10 db tojáshoz 1 l tejet, 10 evőkanál cukrot számolunk. A tojásokat egy fazékba ütjük (teflon vagy nem leragadósba), jól összekeverjük, hozzáöntjük…

Irmik helvasi (török grízes helva)

nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…

Diós kifli

…végül letakarjuk egy tiszta konyharuhával. Langyos helyen (de nem a forró tûzhely szélén) addig kelesztjük, amíg duplájára nem nõ. Ezután egy liszttel meghintett gyúródeszkán jól átgyúrjuk, 12 részre vágjuk, majd…

Gundel palacsinta II.

…már nem kell kiolajozni a sütőt, mert a tésztában levő olaj hatására nem szabad leragadniuk. Így a sütés sokkal gyorsabbá válik, mint a hagyományos elkészítéssel, és a konyhánk nem lesz…

Hal vajas-gyömbéres mártással

nem fő. Úgy ellenőrizheted, mennyire főtt meg, hogy beleszúrsz a halba. Nem szabad látszania semmilyen áttetsző húsnak. Megjegyzés: A mártás különösen finom főtt sárgarépához vagy cukkinihez is. A receptet Vigh…

Joghurtkrém édesen

…kiváló. Tehetünk bele még bármilyen idénygyümölcsöt is. Megjegyzés: Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem csepeg ki belőle a folyadék, és nem lesz krémes. A receptet Taci küldte. Köszönjük!…

Krémsajtos-spenótos penne

…így elbújtatva nagyon ízlik az egész családnak. Laktató is. Bocsánat, hogy nem adok meg mennyiségeket, de én kóstolással szeretek főzni, nem méricskélve. A receptet Naty77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes…

Pizza duett

…sajt, felvágott, szalonna, hagyma Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk.Akkor jó,ha már nem ragad a kezünkre,és az edényre,de még lágy a tészta.Kenyérsütőgéppel is meggyúrathatod.Nem kell pihentetni,két kb.30cm-es lapot nyújtunk belőle,pizzatepsibe vagy…

Szezámos csirkefalatok

…(finomra őrölt, a gluténmentes ételeknél található az áruházakban) 25 dkg búzaliszt 1 teáskanál só 1 dl szezámolaj (helyettesíthető) 1 tojás sárgája annyi víz, hogy nagyon sűrű, éppen nem folyós tészta…