Mézes, de nem édes – csirkecomb
…megkenjük a keverékkel. Az alufóliát nem tesszük vissza, a piruló combokat időnként újra megkenjük. Mire a csirke kész lesz, a keverék is elfogy. Tanácsok: A hús nem lesz édes, csak…
nem romlandó sütemények
Rakott csirke
…morzsa megpirul,de sok lé marad az edényben.Fő a fokozatosság! Tanácsok: Saját tapasztalat,h eddig nem találkoztam olyan emberrel,akit ez ne vett volna le a lábáról,és nem egy ördöngős dolog elkészíteni.Ízlés szerint…
Epres piskótatekercs
…bele (nem kell darabolni az epret, és nem kell túl sűrűn szórni). Feltekerjük, és a tetejére porcukrot szórunk. Megjegyzés: Most van lassan az eperszezon, ilyenkor olcsó, de valami fantasztikusan finom….
Gombás rakott hús
…tál aljára jönnek a tarjaszeletek, erre egymás mellé szorosan a hús. Mindegyikre 1-1 kanál gomba rásimítva, az egészre a besamel, rá a vékony sajtszeletek. Lefedve, nem túl forró sütőben a…
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…kiegészitéséhez is remek!(nem csak szép….de finom is!) Nem fogja senki megbánni ha elkésziti:) Jó étvágyat mindenkinek:) Elkészítés: a fentiek szerint Tanácsok: ne sajnáljátok rá az időt A receptet beküldte: zöldségevő…
Joghurtos őzgerinc eperrel
…ízesítem. Addig teszem vissza lassú tűzre, amíg egyet rottyan, de már nem forrhat. Leveszem és langyosan belekeverek 3 dl tejszínt ( nem kell felverni) és 2,5 dl eperpürét. (Leturmixolt eper.)…
Csülkös cipó
…5 percre visszatesszük a sütõbe. Csak akkor szeletelhetõ, ha egészen kihûlt. (Aki nem szereti vagy nem ehet a zsíros csülökbõl, sovány kötözött sonkával vagy tarjával készítse.) A receptet beküldte: elvira1…
Pincepörkölt
…visszahelyezve körübelül 2-3 percig főzzük saját levében, míg a hús árnyalatilag megfehérül, hogy később ne essen szét. Itt jegyezném meg, hogy jobb a színtiszta marhahús, de nem szentségtörés, ha a…
Barátságos fokhagyma
…az olaj felhasználható. Kitűnő aromája rendkívül jó ízt kölcsönöz, és nem bántja a gyomrot. A kellemetlen illatát pedig nyugodtan elfelejthetjük. Hát nem barátságos? Megjegyzés: A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…
Almás-hagymás sült krumpli
…csinálok neki, és több rozmaringot használok. A legjobb mellé a pulykacomb és -szárny. Fontos: ha előtte megfőzöd a krumplit, nem szabad teljesen puhára főzni, mert akkor nem fog szép ropogósra…