Karácsonyi mézes szivek
…teáskanálnyi őrölt fahéjat és 3-4 evőkanálnyi mézet. Reszeljen az alapanyagokhoz egy alaposan megmosott citrom vékony héját, ügyelve, hogy éppen csak a sárga része kerüljön a süteménybe. Ezután gyúrja össze a…
nemzeti színű sütemény
Bonbonok mézesdobozban
…és olvasztott bevonócsokiba mártogattam, sütőpapírra tettem, majd díszítettem őket. A bevonót egyszerűen a mikrohullámú sütőben olvasztottam meg, alacsony hőfokon. A kétszínű csokis díszítéseknél a bevont bonbonra az ellenkező színű csokiból…
Karikás pite
…míg szép aranybarna színű lesz a teteje. Ha kivesszük és megfordíjuk, jól látszódnak a krumplikarikák. Tejföllel megkenve tálaljuk. Megjegyzés: Még finomabb lehet, ha a krumplikarikákra esetleg paprikás szalámit fektetünk. A…
Csőben sült vegyes zöldség
Hozzávalók: 2 piros színű paprika 2 kisebb cukkini 2 paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg kecskesajt 8 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál friss kakukkfű 2 kávéskanál csípős pirospaprika őrölt bors só…
Kvász készítése
…elteltével a folyadékot üvegekbe töltjük. Mindegyik üvegbe 2-3 szem mazsolát teszünk. Az üvegeket ledugaszoljuk, az első 24 órán meleg helyen tartjuk, majd hideg helyre tesszük. kellemes üdítő, savanykás, barnás színű…
Árvácska
…a barna lapot kiterítjük, rákenjük a fehér krémet. A színes rudakat hosszában kettévágjuk, és letesszük a fehér krémre, (egy sárga, egy rózsaszín), egymás mellé. Rákenjük a kakaós krémet. Ellentétes színű…
Görög parasztsaláta
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 50 dkg paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, kb. 60 dkg különféle színű kaliforniai paprika, 25 dkg zsírszegény fajta feta sajt, fél csokor oregano, 7-8 dkg paprikával töltött olívabogyó,…
Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel
…helyezzük rá. Az oldalát kenjük be krémmel, tegyünk rá szeletelt mandulát és végül a torta tetejét is krémezzük be. Díszítsük a vegyes színű ribizlifürtökkel és szeletelt mandulával. gyermekkel is készíthető…
Túrótorta II.
…összekeverem, majd hozzáadom a vaníliát és a túrót. A kihűlt zselatint belekeverem, és az így kapott krémet egy tálba öntöm. A tetejét gyümölccsel díszítem, és a tortához illő színű gyümölcszselét…
Árvácska
…krémre egy rózsaszín és egy sárga darabot egymás mellé, majd rákenem a kakaós krémet. Ellentétes színű darabot rakok a tetejére és feltekerem. Konyharuhával összefogom, hűtőben dermesztem. Tálaláskor kibontom és szeletelem….