Sültpaprika-leves
…hanem mint pl. a paradicsomkrém sűrűségűre. Amikor tálalom, az első leves krémszínű, és ebbe csorgatom bele az élénk piros színű sűrítményt. (Művészi hajlamúak még mintákat is rajzolhatnak a levesbe.) Ha…
nemzeti színű sütemény
Kétemeletes krémes szelet
…kenjük meg fél csésze tejcsokoládés krémmel. A rétegezést ismételjük meg, váltogatva a különböző színű lapokat. A torta oldalát és tetejét borítsuk be a félretett csokoládékrémmel. Hasonló kategóriák kremes sutik kepekkel…
Champagne blues (10 adag)
…nagy edénybe összeöntjük, majd két egész, jól megmosott citromot felkarikázunk és az italba dobjuk. Ez az ital nem csak nagyon szép színû, de igen rafinált is. A receptet beküldte: MRG…
Citromos-narancsos túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:10 perc A díszítéshez 4 dkg sötét színű süteménymáz vagy zselépor 2 dl tejszín A rátéthez 2,5 dl tejszín 2 db grapefruit 2…
Kétemeletes krémes szelet
…A kihűlt tortalapokat vágjuk ketté. Helyezzünk egy tortalapot egy nagyobb tálra, kenjük meg fél csésze tejcsokoládés krémmel. A rétegezést ismételjük meg, váltogatva a különböző színű lapokat. A torta oldalát és…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…a krémek, a torta tetején a kétféle színű krémet villával márványosra keverjük. 5 órára hűtőbe tesszük. 9.) Tálalás előtt a tortát csokoládéfigurákkal és csokoládéreszelékkel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…
Töltött pizza (calzone)
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 40 dkg liszt 6 ek olaj 1 vöröshagyma 50 dkg különböző színű paprika 15 dkg mozzarella 1 ág rozmaring 1 ág petrezselyemzöld 25 dkg darált hús…
Andalúziai saláta
Hozzávalók: 4 személyes adag: 1 nagy piros színű húsos paprika 500 ml hámozott,kimagozott kockára vágott paradicsom 750 ml főtt, hosszúszemű rizs lehűtve 45 ml metélőhagyma összevágva 80 ml páfrányolaj 30…
Gazdag hidegtál
…arra halmozott és elsimított körözött, a körözött lehet különböző színű: piros/fehér/zöld is. Tálcára rakva egymás mellé hűtőbe rakjuk dermedni, és csak dermedés után szeleteljük fel, mint a szalámit, de 0,5…
Spagetti füstölt tarjával
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 20 dkg vékonyan felszeletelt füstölt tarja 2 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem 10 dkg spenót 1 fej lilhagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál joghurt fél…