Flódni (Kata-féle)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 dl fehérbor – az almatöltelékhez: 80 dkg savanykás alma, 2 evőkanál méz, 1 citrom és szegfűszeg –…
nyári alma eltevése télire
Almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc 2 db alma 10 dkg cukor (barna) 0.25 kávéskanál szerecsendió 1 kávéskanál fahéj 1,5 kávéskanál sütőpor 24 dkg liszt (finom)…
Fehérboros almatorta
…a tésztát úgy, hogy kb. 2-3 cm magas pereme is legyen. Kirakjuk az almagerezdekkel, a sütőben kb. 30-40 percig sütjük, amíg a tészta kissé megpirul és az alma puha lesz….
Omlós almás
…Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és…
Fűszeres almaleves
…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…
Almás linzer
…40 dkg liszt Töltelék őrölt fahéj 2-3 evőkanál cukor 10 dkg darált dió 1.5 kg reszelt alma A tepsi kenéséhez 2 dkg Rama margarin Elkészítés Megtisztítjuk az almát és lereszeljük….
Almás lepény
…nagy alma (lehet savanykás fajta is) 1 csomag vaníliás pudingpor 1/2 l tej 10 dkg kristálycukor Elkészítés A pudingport először 4-5 evőkanál tejjel simára keverem, utána hozzáöntöm a maradék tejet….
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
Olga almás
Hozzávalók elkészítés:50 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 20 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 kanál kakaó 3 alma 1 tejszínes…
Almás-csokis kuglóf
…dkg cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet, a maradék tejet, és sűrű krémmé főzöm. A kibélelt formába öntöm az elkészült alma felét, a krémet, végül a maradék almát. A tetejét…