Gin Daisy

…citromlevet. Rázzuk össze. Rakjunk tört jeget az old fashioned pohárba, szűrjük bele a shakert. Öntsük hozzá a kis szódát. Díszítsük koktélcseresznyével, narancskarikával vagy mentaággal. Megjegyzés: Kellemes nyári hűsítő. A receptet…

Linda Pudingos sütije

…majd 1-2 órára a hűtőbe teszem, hogy igazán hideg legyen. Könnyű, frissítő nyári desszert, a színekkel egyébként lehet variálni (pl “rendes” piskóta csokipudinggal, világos gyümölccsel, stb) Elkészítési idő: 60 perc…

Könnyű citromos piskóta

…majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A tálból kiborítva szeletelhetjük. Jóízű nyári édesség. gyermekkel is készíthető…

Fűszeres joghurtital

…tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt fokhagymát. Felöntjük a jégbe hűtött joghurttal, kefirrel, tejszínnel. Sóval, fehér borssal, csipetnyi cukorral ízesítjük. Összeturmixoljuk és leves helyett, azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: Nyári melegben kitűnő hűsítő!…

Citromos sajt-tortácskák

Hozzávalók: 4 evőkanál cirtomkrém 2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt 6 evőkanál nyári gyümölcsszósz (üveges) 8 édes tortácska alap (csomagolt) 100 g kék áfonya 100 g málna 1…

Limoni di amalfi cotti al forno

…a mozzarella golyó másik felét.10-15 percre a sütőbe tesszük,és amikor azt a hűdejóillatot érezzük,kiszedjük,kenyérre tehetjük,salátával,olívaolajjal,parival,és sok-sok bazsalikommal!!!Anno a nővéremnek csináltam mindig ilyet reggelire a nyári szünetben amig volt rá időm!…

Csípős fetás túrókrém

…egészen fennséges nyári vacsora. Görög előétel. Megjegyzés: Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes,…

Vegyes zöldséges raita

…vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint. Megjegyzés: Ez az indiai származású étel remek felfrissülés egy meleg nyári napon. :) A receptet és a fotót Kovács Ida Anna küldte. Köszönjük!…

Epres tejfölös rakottas

…és a tetejére is tejföl kerüljön. Letakarom, pár órára, vagy egy éjszakára, hűtőbe teszem. Fagylaltos kelyhekben tálalom, eper szemekkel díszítem. Gyorsan elkészíthető, és a nyári melegben nagyon üdítő, finom desszert….

Eper, csokis túróval

…lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk….