Rakott patisszon
Hozzávalók: Csak körülbelüli arányokat tudok. A mennyiség az egyéni ízlés függvénye. 3 db kisebb patisszon (kb. 1 kg), 2 nagy fej vörös hagyma, 1 doboz gyors rizs 7-8 db tojás,…
Hozzávalók: Csak körülbelüli arányokat tudok. A mennyiség az egyéni ízlés függvénye. 3 db kisebb patisszon (kb. 1 kg), 2 nagy fej vörös hagyma, 1 doboz gyors rizs 7-8 db tojás,…
…gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….
…tesszük. Gyors Hermann-tészta: Hozzávalók: A gyors Hermann-tésztához: 1,5 dl langyos tej fél csomag instant élesztő 3 evőkanál liszt A tejet az élesztővel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten 24…
…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evőkanál liszt 200 g gyors élesztős tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…
…mandulásat. A csokimáz hozzávalóit összemelegítjük, és gyorsan a süti tetejére öntjük (azért gyorsan, mert a puding miatt gyorsan szilárdul). Hűtőben dermesztjük, majd szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Remélem, mindekinek ízleni fog. Jó…
…margarinon rózsaszínűre pirítjuk, lehúzzuk a tűzről, és gyors, folyamatos kavarás melett vékony sugárban hozzáöntjük a tejet. Én hideg tejet szoktam, mások a forróra esküsznek. Lényeg a gyors keverés és lassú…
Hozzávalók: alufólia 4 fej hagyma 4 szelet csontozott karaj 2 csomag gyorsrizs sűrített paradicsom só bors olaj Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk. A sűrített paradicsomot vízzel higítjuk, de nem túlzottan,…
…kakaópor Töltelék 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész mandula aroma Elkészítés A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzertésztát gyúrunk, és apró gombócokat készítünk, amiket a formákba nyomkodunk, majd megsütjük, (gyorsan…
…Végül a tojások sárgáját, porcukrot és a sót adjuk a tésztához, amelyekkel gyorsan, de alaposan összedolgozzuk. Azért kell gyorsan dolgozni, nehogy a zsiradék pl. sütőmargarin megolvadjon. Vékonyan meglisztezzük a tetejét,…
…Amikor egyik fele megsült, óvatosan megfordítjuk a lepénykéket. Amikor kész, porcukrot vagy porcukros fahéjat szórunk rá. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazán finom csemege. :) A receptet Galiga küldte. Köszönjük!…