Csokis-céklás sütemény
Hozzávalók: 3 tojás fél pohár olaj (2,5 dl pohárral mérjünk) fél pohár cukor fél pohár főtt, reszelt cékla 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 3/4 pohár liszt fél…
nyers cékla télire
Égető szerelem
Hozzávalók: (Krumplipüré sült hagymával, baconkockákkal és céklával) krumplipüré (1 kg burgonyából 2 dl tejje, 1 evőkanálnyi vajjal, sóval és fehérborssal főzve) 20 dkg füstölt szalonna (1cm-es kockákra vágva) 2-3 fej…
Almás céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg alma 20 dkg cékla 1 fej lilahagyma 1 tojás 1,5 dl tejföl 4 dkg reszelt sajt só kevés őrölt bors csipetnyi cukor 1 mokkáskanál mustár fél citrom…
Vinyigrét saláta
Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú cékla 4 db burgonya 1 nagy sárgarépa 20 dkg zöldborsó 40 dkg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket meghámozzuk, a céklát, a…
Céklakrémes torta
…zselatint egy kevés langyos vízben feloldjuk és a céklába keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és ezt is a céklás keverékbe forgatjuk. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és lefedve…
Répás-almás nasi
Hozzávalók: 2 közepes sárgarépa 2 alma 1 cékla mazsola méz Elkészítés: A répát, almát, céklát meghámozom, és gyümölcscentrifugán kifacsarom. a rostos darálékot beleteszem egy kis tálba, mézet és mazsolát teszek…
Ropogós csírasaláta citromszószban
Hozzávalók: 1 csésze csíra (bármilyen bioboltban kapható csíra jó, de otthonis csíráztathatunk vegyszermentes magból) 1 répa vagy cékla vékonyan szeletelve fél kígyóuborka felkarikázva negyed vöröskáposzta reszelve vagy hajszálvékonyra szeletelve A…
Zsályás céklakrém joghurttal
Hozzávalók: 2 db kis női ököl méretű sült cékla 1 pohár natúr joghurt (150 ml) 2 púpozott teáskanál kapribogyó 1 teáskanál őrölt kömény 2 púpozott teáskanál szárított zsálya 1 kis…
Majonézes céklavacsora
Hozzávalók: 75 dkg cékla 1 pohár kefír 1 dl majonéz 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt bors pici cukor Elkészítés: A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk….
Hagymás céklasaláta
Hozzávalók: hagyma cékla ecet majonéz só Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a céklát megfőzzük. A ceklat a hagymareszelőn lereszeljü, összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…