Diós-almás céklasaláta
Hozzávalók: 1/2 kg cékla 15 dkg aszalt szilva 5 dkg dióbél 2 db alma 1 dl tejföl 1 kis tubus majonéz 1 db citrom leve 1 kk. mustár kevés porcukor…
nyers cekla salata
Hagymás céklasaláta
Hozzávalók: hagyma cékla ecet majonéz só Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a céklát megfőzzük. A ceklat a hagymareszelőn lereszeljü, összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Tormás-céklás vagdalt hús
Hozzávalók: 40 dkg darált, sovány marhahús, 1/4 liternyi céklasaláta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál frissen reszelt torma (az ecetes torma nem jó hozzá!), só,…
Csokis-céklás sütemény
Hozzávalók: 3 tojás fél pohár olaj (2,5 dl pohárral mérjünk) fél pohár cukor fél pohár főtt, reszelt cékla 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 3/4 pohár liszt fél…
Égető szerelem
Hozzávalók: (Krumplipüré sült hagymával, baconkockákkal és céklával) krumplipüré (1 kg burgonyából 2 dl tejje, 1 evőkanálnyi vajjal, sóval és fehérborssal főzve) 20 dkg füstölt szalonna (1cm-es kockákra vágva) 2-3 fej…
Őszi-téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört…
Zöldséglepény
…megsütjük. Sült húsokhoz vagy sajtmártással önálló ételként is kiváló. Megjegyzés: A család kedvence. Ízlés szerint kombinálható cukkini, padlizsán, kelkáposzta, zeller, sütőtök, cékla, répa, ki-mit szeret. A receptet Vuki küldte. Köszönjük!…
Majonézes céklavacsora
Hozzávalók: 75 dkg cékla 1 pohár kefír 1 dl majonéz 2-3 gerezd fokhagyma só őrölt bors pici cukor Elkészítés: A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk….
Ropogós csírasaláta citromszószban
Hozzávalók: 1 csésze csíra (bármilyen bioboltban kapható csíra jó, de otthonis csíráztathatunk vegyszermentes magból) 1 répa vagy cékla vékonyan szeletelve fél kígyóuborka felkarikázva negyed vöröskáposzta reszelve vagy hajszálvékonyra szeletelve A…
Pétervári céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg cékla 1 dl majonéz 2 főtt tojás fokhagyma 1 kávéskanál cukor só Elkészítés: A céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk. Megpároljuk enyhén cukros vízben, levét…