Kolbászos bableves tésztafedővel
Hozzávalók: 20dkg tarkabab 10dkg nyers,füstőlt hús 10dkg füstőlt kolbász 20dkg vegyes zöldség 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika só baBÉRLEVÉL 5 dkg liszt zsír Tésztához: 2dl tej 2dkg élesztő…
nyers dió szárítása sütőben
Szabolcsi töltött káposzta II.
…kész töltött káposztákat egy 20 literes fazékba helyezzük. Alulra káposztacsíkokat teszünk, erre jönnek a töltött káposzták, egész tenyérnyi oldalasdarabokat helyezünk közé, meglocsoljuk hígított paradicsompürével, megszórjuk nyers felvágott paradicsommal. A tetejére…
Csokoládés mini torták mandulával
…hideg vaj 1 tojás sárgája 1 teáskanál krémes tejföl A töltelékhez: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 50 %-os kakaótartalommal) 5 dkg nagyon hideg, nyers marcipánmassza 1/2 rúd vanília kikapart…
Kolbászos kifli
…/nyers kolbász húst/. Összetekerem, kiflit formálok belőle, megkenem tojásfehérjével, megszóróm köménymaggal és előmelegített sütőben sütöm. Nem kell sok hús bele. Kiadós, finom sütemény. Kis kifliket kell készíteni. gyermekkel is készíthető…
Amerikai palacsinta
…sütöm meg lassan (!) a palacsintákat. Azért kell lassan csinálni, mert sütés közben kb. 1 cm vastagra feljön, és ha túl gyorsan sül, nyers marad a közepe. gyermekkel is készíthető…
Rakott krumpli Belga módra
…be alufóliával, és forró sütőben körübelül 50 percig süsd. Végül pedig az alufóliát levéve 10 percig pirítsd a sütőben. Tálald valamilyen savanyúsággal. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák belga csokikrém…
Vénusz mellei
…fél kg nyers barack), citromlé, fahéj (fahéj helyett lehet használni diót, vagy marcipánt ízlés szerint) Elkészítés: Meggyúrjuk a linzertésztát, és egy kerek formával vagy pohárral kiszaggatjuk, hogy minden tésztának legyen…
Gombapörkölt salátával
…egyébként nem árt meg, ha nem lesz teljesen puha, sőt. Több vitamin is benne marad, és más lesz az íze is kicsit, aki szereti a nyers gombát (mint én), az…
Hamis tatárbifsztek
Hozzávalók: 4 db közepes héjában főtt krumpli 1 főtt tojás 1 friss nyers tojás 1 nagyobb hagyma 4 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 evőkanál őrölt pirospaprika kevés csípős paprika…
Csokoládés fánk
…edény falától el nem válik. A tésztát zsiradékba pl. sütőmargarinba mártott kanállal dió nagyságúra szaggatom, és nem túl forró olajban megsütöm. Először lefedem a lábast, majd megfordítom (maguktól is megfordulnak…