Csokoládés fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nem túl forró olajban
  • sütési idő:pirosra sütjük

  • 1 dl víz
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    só
    1 mokkáskanál cukor
    10 dkg liszt
    4 dl olaj
    1 evőkanál porcukor
    2,5 dl csokoládémártás

Elkészítés

A fánktésztához a vizet a vajjal vagy sütőmargarinnal, csipet sóval, és a cukorral felforralom, majd hozzáadom a lisztet, és addig keverem, amíg az edény falától el nem válik. A tésztát zsiradékba pl. sütőmargarinba mártott kanállal dió nagyságúra szaggatom, és nem túl forró olajban megsütöm. Először lefedem a lábast, majd megfordítom (maguktól is megfordulnak a fazékban), és fedő nélkül sütöm. Ha túl gyorsan sül meg nyers maradhat. Sülés közben megnőnek a fánkok. Szalvétára szedem és a végén porcukorral meghintem. Forró csokoládét adok hozzá, de a csokit kihagyva, meghinthetem fahéjas porcukorral is.

Hasonló receptek:

  1. Farsangi fánkHozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 2,5 dkg élesztő 2 tojás 1 ek. margarin egy csipet só kevés cukor 0,5 l tej liszt...
  2. Élesztő nélküli túrós fánkHozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:gyorsan sül 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 kis doboz tejföl 1 tojás 3 ek cukor 1 vaníliás cukor...
  3. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 + 1 ek porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 3...
  4. Szalagos fánkHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:– 50 dkg liszt 2 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg porcukor 6 dkg olvasztott vaj 5 db tojássárgája 2 evk...
  5. Forgó fánkHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:gyorsan sül 2,5 dl víz 6 dkg margarin csipet só kevés cukor (2 tk) 15 dkg liszt 3 db tojás...