Olcsó almás sütike
…utána mérsékeljük a lángot, hogy szép lassan süljön. Ha szép aranybarna a teteje, akkor kész a sütemény. Tanácsok: Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is…
nyers pacal tisztítása
Hamis tiramisu 2.
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 nagy pohár tejföl vanilia pudig kerek babapiskóta egy befőtt barack Elkészítés: kimérjük a 15 dkg cukrot hozzáöntöm a 2 nagy pohár tejfölt és a nyers…
Húsos krumpli kazal
…Elkészítés: A meghámozott nyers krumplit tökgyalun, vagy nagy lyukú reszelőn reszeld le (a levét csorgasd le), a húst vágd apróra, vagy daráld le, a hagymát leheletnyi olajon pirítsd aranysárgára. Majd…
Sütőtökös-ricottás lepény
Hozzávalók: 40-50 dkg sütőtök nyersen 2 közepes krumpli 30-40 dkg ricotta vagy túró 1 fej hagyma 1 tojás joghurt (tejföl, kefir, író…) liszt só bors esetleg fahéj, gyömbér, rozmaring Elkészítés:…
Tzatziki
…a citromlevet (nem feltétlenül). Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot. Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk. Megjegyzés: Krétai nyaralásom során kóstolhattam meg az igazi, hagyományos tzatzikit, azóta…
Tojással rakott párizsi
Hozzávalók: Személyenként: 10 dkg párizsi 1 tojás 1-2 paradicsom vöröshagyma cukor ecet Elkészítés: A felkarikázott párizsi héját lehúzzuk. Főzzünk mindenkinek egy tojást keményre, veszünk egy-két nyers paradicsomot. Kevés vízzel cukros,…
Gyors lekváros sütemény
…nyers tészta. Kihűlés után a tepsiben vágjuk fel. Megjegyzés: Gyors és nagyon finom. A receptet Kmmmarika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák néger kocka sütés nélkül vendégvàro vacsora gyors sütik kevés hozzávalóval…
Isler (a legjobb tésztarecept)
…majd nagyon lisztes asztalon, vagy deszkán nagyon vékonyra nyújtom, majdnem átlátszóra. Érdemes a sütés közben kisebb adagokkal dolgozni és a maradék nyers tésztát mindig visszatenni a hűtőbe, mert minél hidegebb…
Orosz szelet
…Vékonyan megkenjük lekvárral. Tojásfehérjét felverjük a porcukorral, és óvatosan belekeverjük a darált diót. Ezt ráöntjük a tepsibe a nyers tésztára és egybe sütjük meg. Ha kihűlt, rákenjük a porcukorral elkevert…
Borivók Pecsenyéje
…centi vastagra felkarikázzuk. Mély tűzálló tálat kiolajozunk, a nyers burgonyát az aljára rakjuk. Megsózzuk, enyhén borsozzuk. A tetejére paprikát, paradicsomot és a hagymát halmozunk, majd ismét megsózzuk. Ráfektetjük a hússzeleteket,…