Bolgársaláta
Hozzávalók: 8 szemályre: 2 db nyers uborka /kb.40 dkg/, 4 db húsos zöldpaprika, 4 db kemény paradicsom, 1 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg gomolya sajt, só, bors, 2 evőkanál citromlé,…
nyers pacal tisztítása
Farsangi fánk
…lesz szalagos. A fánkot középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön sütjük. A zsíradék hőfokát próbafánkdarabbal próbáljuk ki. Ha túl forró a zsír, akkor hirtelen sül, és a belseje nyers marad, nincs…
Almás sült metélt
…tészta tetejére simítjuk a tejfölös habot, és az előmelegített forró sütőben közepes lángon 20-25 percig sütjük. Kockákra vágva, nyers almaszeletekkel tálaljuk. Könnyen elkészíthető, laktató nyári finomság. A receptet beküldte: vila…
Kókuszos tekercs
…(Ha esetleg lágynak, vagy pedig úgy érzed, hogy nyers, ne süsd tovább, mert kiszárad és nem tudod feltekerni). A tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát…
Tejszínes-túrós-ricottás krémes
…lapokat kinyújtottam, és enyhén kiolajozott tepsin pár perc alatt szép aranybarnára sütöttem (előtte megszurkáltam a nyers tésztát a tepsiben, ne hólyagosodjon fel). Miután készre sült, lecsúsztattam a tepsiről, kicsit átkentem…
Kelkáposztás zöldségital
…eláll. Megjegyzés: Remek üdítőital, amivel nyers kelkáposztát vihetek a szervezetembe, ami lúgosít. Olcsó vitaminbomba télen is, meleg étel és szendvics mellé. Tejjel higítva is szeretem. A receptet Malina888 küldte. Köszönjük!…
Háromszorosan csokis muffin
…ml tejföl 85 g világos, nyers nádcukor 85 g olvasztott vaj Elkészítés: 1. Melegitsük elő a sütőt 200 fokra (a légkeverésees sütőt 180 fokra). Vajazzuk ki a muffinsütő formát. Nagy…
Káposztás Palacsinta
…állandó keverés mellett lassan, fokozatosan szódavizet keverünk hozzá addig, amíg a palacsintatészta olyan sűrűségű lesz, mint a nyers tejszín. Teljesen simának kell lennie, nem szabad, hogy lisztcsomók úszkáljanak benne. Sűrűsége…
Almás töltött kel
…és sóval ízesítem. A tűzről levéve langyosra hűtöm, és a nyers tojást meg a búzakorpát belekeverem. A kínai kelről 8 nagy levelet leszedek, egy pillanatra forrásban levő sós vízbe teszem,…
Diós-sárgarépás sütemény
Hozzávalók: 5 tojás tojásfehérje, 30-30 dkg nyers, reszelt sárgarépa és darált dió, 25 dkg porcukor, 7 dkg rétesliszt, 2 kis citrom reszelt héja és kifacsart leve, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi…