Hússal és rizzsel rakott tök
…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….
nyers sprotni
Hússal rakott tök
Hozzávalók: 1 egész főzőtök (10 dkg tök 30 kcal – de tisztítva vedd figyelembe) Töltelékhez: 30 dkg darált hús (sertésből 10 dkg 160 kcal, pulyka – 110) 1 nyers tojás…
Tzatziki
…a citromlevet (nem feltétlenül). Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot. Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk. Megjegyzés: Krétai nyaralásom során kóstolhattam meg az igazi, hagyományos tzatzikit, azóta…
Töltött tintahal
Hozzávalók: 4 db egyenként kb. 20 dkg-os tintahal 12,5 dkg nyers sonka 4 szelet kenyér héja nélkül 5 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szál petrezselyem A fűszerezéshez: 2,5…
Gyors lekváros sütemény
…nyers tészta. Kihűlés után a tepsiben vágjuk fel. Megjegyzés: Gyors és nagyon finom. A receptet Kmmmarika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák néger kocka sütés nélkül vendégvàro vacsora gyors vendégváró szendvicsek gyors…
Burgonyapürés szendvics
…1 késhegynyi õrölt szerecsendió-virág. Elkészítés: A nyers, kissé felvert tojást összekeverjük a burgonyapürével és a reszelt sajttal, majd hozzáadjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát. A sóval, a borssal…
Savanyú uborka
Hozzávalók: 3 kg uborka 0,4 l 10 %-os ecet 1,5 evőkanál só 20 dkg cukor 2,1 liter víz torma – (nyers gyökér) kb. egy közepes sárgarépányi 5-6 babérlevél fél marok…
Joghurtos-túrós sütemény
…vajjal jól kikeverünk, hozzáadjuk a túrót, a maradék cukrokat, 1 citrom reszelt héját és a mazsolát. A nyers tésztára öntjük, és 40 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Tejszínes csirkemellel rakott krumpli
…vágom, kiklopfolom – ne legyen túl vékony – sózom. Egy magas peremű teflontepsit kivajazok, lerakok bele egy sor szeletelt nyers krumplit – nem kell megfőzni -, amit sózok, borsozok, illetve…
Diós-sárgarépás sütemény
Hozzávalók: 5 tojás tojásfehérje, 30-30 dkg nyers, reszelt sárgarépa és darált dió, 25 dkg porcukor, 7 dkg rétesliszt, 2 kis citrom reszelt héja és kifacsart leve, 1 teáskanál sütőpor, csipetnyi…