Malakoff torta
…krémmel fejezve be. 3 dl tejszínt habbá verünk 1 csomag vaníliás cukorral, és egy nyomózsák segítségével a tortát beborítjuk vele. Tetszés szerint díszíthetjük maradék piskótával, vagy tortadísszel. gyermekkel is készíthető…
nyomózsák használata
Párizsi gyűrű
…nyomózsák segítségével gyűrűket formázunk. Tetejét tojással megkenjük, és a mandulával megszórjuk. Előmelegített, nedves sütőben 200 °C-on 10-15 percig sütjük. Közben elkészítjük a vaníliapudingot, rummal ízesítjük, és a tejszínhabporból tejjel vert…
Ekler fánk
…hagyjuk, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, mindegyikkel alaposan elkeverve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyomózsák segítségével hosszúkás csíkokat nyomunk, egymástól távol. A tepsit jól felforrósított sütőbe tesszük, a lángot 10…
Tojáslikőrös képviselőfánk
…kemény habbá vert tojásfehértjét. A kihűlt fánkokat kéttévágjuk, és nyomozsák segítségével a krémmel és a habbá vert tejszínnel megtöltjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Másnap még finomabb! Megjegyzés: A tojáslikőrtől ígazán finom…
Diplomatorta
…Megfőzzük a csokipudingot, folyamatos kevergetés mellett hűlni hagyjuk. Nyomózsák segítségével megformázzuk a diplomasapkát. Megfőzzük a másik ízű pudingot és a hézagokat kipótoljuk. Gyümölcsöt rakunk a puding tetejére, majd az egészet…
Banános muffin
…sütőporral és a szójaliszttel összekevert lisztet, csipet sót, a diót és végül a banánt. Nyomózsák segítségével, vagy esetleg kiskanállal, nagy muffinformákba adagoljuk, és 200 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük….
Rákóczi túrós III.
…Ha nincs habzsákunk, akkor egy zacskó sarkát levágjuk, és kész a nyomózsák. A berácsozott tésztát visszatesszük a sütőbe, de csak annyi időre, hogy szép sárgára piruljon a rács, kb. 2-3…