Csokoládémázas fatörzs-torta
…a maradék cukorral megszórjuk, és száradni hagyjuk. A nugátkrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és a fóliából csavart 4 kis tölcsérbe nyomjuk. Végül a tölcséreket és a rózsaszirmokat a megdermedt mázra helyezzük….
nyomozs/u00e1k
Narancsos gyűrűk
…liszthez hozzáadjuk a mandulát és a keményítőt, majd lassan összedolgozzuk a margarinos masszával. Nyomózsákba töltjük, majd csillag formájú kinyomóval egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre kis gyűrűket nyomunk. 180 fokra előmelegített…
Gesztenyekrémes piramis
…csúcsosra formázzuk. A tejszínből a habfixálóval és a vanilincukorral kemény habot verünk, sima csőrű nyomózsákba töltjük, és a piramist ezzel díszítjük. A csokoládét vízfürdőben, gyenge hőfokon simára keverjük. A babapiskótát…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…kockára vágott cukrozott barackot az előhűtött csészékbe elosztjuk, rámerjük a levest, a tejszínhabból nyomózsák segítségével rózsákat fecskendezünk a tetejére, díszíthetjük citromfűvel, mentalevéllel, néhány szem pirított mandulával. Külön edényben adjuk hozzá…
Sárgabarack hálóban
…tegyük hideg helyre. A díszítéshez a nugátkrémet melegítsük fel forró vízbe állított tálban, töltsük nagyon kicsi lyukkal ellátott csővégű nyomózsákba, és rácsozottan díszítsük ki vele a tortát. Ízlés szerint mártsunk…
Epres mokkakrémtorta
…cukorral keményre felverjük. A formából kivett tortát a hab 2/3 részével bevonjuk, és a maradékot nyomózsákba töltjük. A torta tetejét a felszeletelt eperrel kirakjuk. Minden sor közé tejszínhabot teszünk, és…
Vaníliás linzercsók
…margarint és a cukrokat robotgéppel habosra verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Mikor már könnyű és habos, kézzel beledolgozzuk a citromhéjat, a sütőporos lisztet és a diót. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük,…
Habos őszibaracktorta
…A harmadik tortalapot ugyancsak megkenjük tejszínhabbal, a közepére körkörösen őszibarackszeleteket rendezünk, majd 1 kör piros gyümölcsöt. A nyomózsákból a torta peremére 3-4 cm magas szegélyt nyomunk. Ha még marad a…
Sárgabarack (sütés nélkül)
…mandulát szálkásra vágjuk – nem túl apróra, sem vékonyra-, és a barackokba tűzdeljük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük és nyomózsákból rózsákat nyomunk a barackok közé. Behűtve tálaljuk….
Spenótkrémes töltött tojás
…petrezselyemzölddel díszítjük. Tanácsok: Ha nem fér a csónakokba az összes zöld massza, akkor nyomózsákkal csókokat tehetünk a tálcára, önmagában is finom. Hamletet, wasát adhatunk mellé, úgy még mindig update 1….