Eperhabos képviselőfánk
…tojással egy késhegynyi sütőport is adunk hozzá. A tészta akkor jó, ha aranysárga és fényes. Margarinnal kikent tepsibe kanállal, vagy nyomózsákkal diónyi kis halmokat rakunk, egymástól 7 cm távolságra és…

…tojással egy késhegynyi sütőport is adunk hozzá. A tészta akkor jó, ha aranysárga és fényes. Margarinnal kikent tepsibe kanállal, vagy nyomózsákkal diónyi kis halmokat rakunk, egymástól 7 cm távolságra és…
…hozzászórjuk, majd a kakaóval világosbarnára színezzük. A masszát vastag csővel rendelkező nyomózsákba töltjük, sütőpapírral kibélelt tepsibe kb. 2 cm átmérőjű köröket nyomunk belőle, és előmelegített sütőben, 130 fokon 40 percig…
…dl tejszint habbáverünk 1 dkg porcukorral és egy csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a habot és 16 db tejszínrózsát nyomunk a torta szélére. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: H.Andi24…
…és fél órára hűtőbe tesszük. A süteményt meghintjük kakaóporral, és 20 szeletre vágjuk. A maradék tejszínből vert habot csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A szeleteket habrózsákkal, a lecsöpögtetett barackokkal, és kávészemekkel díszítjük….
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
…habfixálót, kemény habbá verjük. Egy részét csillagcsőrös nyomózsákba töltjük, és kidíszítjük a bomba alját. Csokoládés ostyarudakat szúrunk a piskótaroládok közé, és azok közepébe. A somlói szeleteket csokoládéöntettel, és tejszínhabbal szervírozzuk….
…A tészta tetejét meghintjük kb. fél maroknyi zsemlemorzsával, rásimítjuk a tölteléket, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. A díszítésre szánt tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, nyomózsákba tesszük, és megrácsozzuk…
…és fél órára hűtőbe tesszük. A süteményt meghintjük kakaóporral és 20 szeletre vágjuk. A maradék tejszínből vert habot csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A szeleteket habrózsákkal, a lecsöpögtetett barackokkal és kávészemekkel díszítjük….
…a habfixálót, kemény habbá verjük. Egy részét csillagcsőrös nyomózsákba töltjük és kidíszítjük a bomba alját. Csokoládés ostyarudakat szúrunk a piskótaroládok közé és azok közepébe. Akárcsak egy tortát szeletelnénk, a somlói…
…és fél órára hűtőbe tesszük. A süteményt meghintjük kakaóporral és 20 szeletre vágjuk. A maradék tejszínből vert habot csillagcsöves nyomózsákba töltjük, a szeleteket habrózsákkal, a lecsöpögtetett barackokkal, és kávészemekkel díszítjük….