…karima eltávolítása után a torta oldalát a maradék tejszínből vert kemény habbal megkenjük. Tetejére szív alakú kiszúrókat helyezünk, és közepükbe szórjuk a lereszelt csokoládét. A fennmaradó részekre kevés kakaóport hintünk….
…el és egy mikrózható edényben 700 W-on 4-5 percig sütjük. Amikor kivesszük borítsuk rácsra, hogy egy kicsit hűljön, valamint hogy a gőz távozni tudjon belőle. Amikor a tészta kihűlt, szív…
…belőle a szívekre. Ezután ráfektetjük a következő szivet, majd erre megint hab kerül, végül a tetejét szívvel zárjuk. Ha elkészültek, 2- 2 meggyhabbal rétegezett csokoládészivet tányérra teszünk, és meggyhabrózsával díszítjük.Citromfűvel…
Hozzávalók: 1 szívhez: 6 dl tejszín 5 dkg étcsokoládé 2 csomag mentás csokoládélapocska 3 csomag habfixáló 1 piskótatortalap 1 tejszínhab spray A díszítéshez: csokoládé- vagy marcipánlevélkék, -formák Elkészítés: A tejszínt…
…kölest, úgy tűnik, hogy szinte „elveszik” az edényben, olyan kevés, de a végére megnő és sok vizet szív magába. Ne rakjunk bele pluszban, ha nem akarunk köles-főzeléket (én már jártam…
Hozzávalók: 50 dkg (kb. 6-8 db) csirkemáj, szív nélkül 70 dkg liba- vagy kacsazsír (de sertészsír is jó) só bors majoranna ételízesítő paprika fokhagyma őrölt köménymag Elkészítés: A májat megmossuk,…
…dkg lekvár, 2 evőkanál narancslikőr, porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit keverjük össze, 30 percig hagyjuk állni. 2 fólia között nyújtsuk ki, majd kb. 60 szívet formázzunk belőle. Ebből 30 szívre…
Hozzávalók: 8 szelet bacon 8 csirkemáj (szívvel vagy szív nélkül) mustár majoránna bors ételízesítő tejföl olaj Elkészítés: A szalonnacsíkokat kiterítjük, és nagyjából egy 5 cm-es darabot levágunk belőlük. Egy kisebb…
…marcipánmasszát apró lyukú csillagcsőrös habzsákba szedjük, és az elősütött szívek peremére nyomjuk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a szíveket. A sütőben további 8-10 percig sütjük. A szíveket…
…A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk, majd a masszát egy margarinnal kikent, belisztezett, 24 cm átmérőjű, vagy hasonlóan nagy, szív alakú tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C,…