Csokoládés lepény
…meg a 4 tojás keményre vert habját. Befedjük a félretett vékony lappá nyújtott tésztával, tetejét villával megszurkáljuk. A sütőben aranysárgára sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kis kockákra vágjuk és…
nyujtott retesek recepjei
Túrós alagút
…darált dióval valamint az olvasztott margarinnal. Végül pedig hozzáadjuk a 3 tojásfehérje kemény habját. A krémet egyenletesen a tésztára simítjuk és befedjük a maradék tésztából nyújtott lappal. A tészta teteje…
Tésztában sült darált húsos torta
…körnek való adag. Kivajazom a tálat, és beleteszem a kinyújtott tésztámat. A gázon kicsi vajon megpárolom a hagymát, beletszem a darált húst, és jól átpárolom. Én a csirkemájat le szoktam…
Töltött kiflik
…30 percig kelesztjük. Cipót készítünk. 1-1 karikára nyújtott cipót 8 felé vágunk, megszórjuk töltelékkel, és a nagyobbik felétől kiindulva feltekerjük. Tojással megkenjük, 200 fokon megsütjük. Töltelék lehet: cukrozott kakaó, lekvár,…
Töki pompos IV.
…a tejföllel és a fokhagymával, beleszórjuk a sajt felét. Ha megkelt, tepsibe nyújtott tészta tetejére kenjük, majd rászórjuk a szalonnakockákat és a maradék sajtot. Jó forró sütőben kb. negyed óra…
Tésztatorta
…A tészta harmadát tekerjük fel lisztezett deszkán, tegyük félre a díszítéshez. Kiolajozott tortaformába tegyük a kerek lappá nyújtott kétharmad masszát. Előmelegített sütőben süssük tíz percig. A kimagozott paprikát csíkozzuk, a…
Körtés lepény
…A meghámozott és kimagozott körtéket szeletekre vágjuk. A habosra vert tojásokat összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a cukorral. A tepsibe nyújtott tésztára tesszük a körteszeleteket és ráöntjük a fahéjas…
Körtés túrótorta
…pereme magasabb lenne, akkor hajlítsd vissza rá, majd fedd be a kerek lappá nyújtott harmadik tésztalappal, és néhány helyen szúrd át villával, hogy a gőz kijöjjön belőle. Előmelegített sütőben 180-200…
Forgácsfánk
…simítsunk el kevés lisztet. Végül derelyemetszõvel vágjuk fel a kinyújtott tésztát kb. 8 cm széles és 12 cm hosszú téglalapokra, majd egymástól ujjnyi távolságban két helyen metsszük be a közepét…
Száz kifli
…téglalap alakúra). A diós töltelékből kb. egy púpozott mokkáskanálnyit számolok egy kiflicskére. A tölteléket a vékonyra nyújtott tésztán hosszába teszem (nem középre halmozom, hogy a kiflicskében mindenütt legyen töltelék, ne…