Csokis charlotte
…cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a langyos csokikrémet. A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, és lassanként ezt is a krémhez adjuk. A charlotte-formát (félgömb alakú formát) margarinnal kikenjük, a…
nyuszi alakú pogácsa
Rusei sapkácskák
…foknál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, és kör alakú kiszúróval illetve pohár szájával 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és belefőzzük…
Vaníliás félholdak
…a mandulát. A tésztát 2 órára behűtjük. Kivajazunk egy tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. Félhold alakú kiszúróval…
Ludas Matyi sütije
…lesz szép levegős a tészta beléseje. Egy részét nyomózsákba tesszük, majd 8-10 cm hosszú S-alakú vékony csíkokat nyomunk, az egyik végét ellapítjuk, ez lesz a liba nyaka. A maradék tésztából…
Egyszerű kekszes-almás süti
Hozzávalók: 6-8 szem alma 1 cs.vaniliás pudingpor (főző) 2 cs háztartási keksz (csak a kocka alakú jó!) 4-5e.kanál cukor Elkészítés: -az almákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.hozzá adjuk a cukrot…
Sapkás süti (hólabda)
…így elkészített masszát beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és előre melegített sütőben 190 °C- nál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, és kör alakú kiszúróval 3 cm-es köröket…
Gesztenyés almatorta
Hozzávalók: 1 db kör alakú piskótalap, 2 evőkanál baracklekvár, 1 csomag gesztenyemassza, 1 kg alma, 1 citrom leve, 10 dkg cukor, szegfűszeg, fahéj. A krémhez: 2 dl tej, 2 tojássárgája,…
Krémsajtos eperparfé
…ráöntjük a tejet és az édesítõszert, majd pépesre zúzzuk. A tejszínbõl kemény habot verünk, amit óvatosan összeforgatunk a gyümölcsös-krémsajtos keverékkel. Fóliával bélelt, téglalap alakú formába simítjuk, és a tetejét is…
Tarka kifli
…még kissé megsodorgatjuk a nyújtófával,hogy összeálljon a két színű tészta,majd kis háromszög alakú darabokat vágunk belőle,amit a szélesebb részénél megkezdve feltekergetünk (egyenként),így tarka lesz a tészta,és kifli formájú.Sütőben aranybarnára sütjük….
Háromszoros élvezet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Teteje 2 dl tejszín tortadara vagy reszelt csoki Töltelék 3 ek cukor 3 adag kávé rumaroma szögletes alakú háztartási keksz Krém 15…