…kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a masszát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tészta teteje így kráter formájú lesz. Tetszőlegesen szeletelve…
…átmérőjű likőrős pohárral átszúrjuk, így gyűrű formájú lesz. A kész fánkot konyharuhával letakarjuk, és 40 percig kelni hagyjuk. Ezután előmelegített sütőben kb. 180 fokon, sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig…
…összegyúrjuk. A masszából csapott evőkanálnyi adagokat szaggatunk ki, burgonya formájú alakzatokra gömbölyítjük, és beleforgatjuk a maradék kakaóba. Alufóliával bélelt tálcára rakosgatjuk őket, letakarjuk, és fogyasztásig, de legalább 24 óráig érleljük…
…nagy csomag kerek formájú keksz Elkészítés A lisztet, a kakaót, a cukrot és a rumot összefőzzük a tejjel és melegen belekavarjuk a Ramát. A kihűlt krémmel összeragasztjuk a kekszeket, majd…
…hogy kosárka formájú legyen, majd kivajazott tepsiben megsütjük. A csirkemájat felkockázzuk, sóval, borssal ízesítve a felkockázott hagymával együtt olajon megpirítjuk. A kisült kosárkákat megtöltjük a pirított májjal, a tetejére reszelt…
Hozzávalók: 3 rész sütőtök (ha lehet, nem a sonka formájú, hanem a hagyományos nagy tökből) 1 rész liszt 1 tojássárgája pár bazsalikomlevél egy kis csokor petrezselyem 6-8 levél zsálya só…
…liszthez hozzáadjuk a mandulát és a keményítőt, majd lassan összedolgozzuk a margarinos masszával. Nyomózsákba töltjük, majd csillag formájú kinyomóval egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre kis gyűrűket nyomunk. 180 fokra előmelegített…
…Egy kupola formájú tálat kibélelünk a piskótatekercsekkel. A tejszínt a porcukorral habbá verjük. A zselatint a borral felfőzzük, majd ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínhabba. Hozzáadjuk a meggyet, és a…
…öntjük és alaposan elkeverjük, hogy a masszát teljesen felszívja, és jusson belőle mindenhova. Ezután egy fólia lapra öntjük, eligazgatjuk, a fólia két oldalát összefogjuk, hogy rúd formájú legyen. Odaütögetjük az…
…masszát teljesen felszívja, és jusson belőle mindenhova. Ezután egy fólialapra öntjük, eligazgatjuk, a fólia két oldalát összefogjuk, hogy rúd formájú legyen. Odaütögetjük az asztalhoz, hogy tömörödjön. A fóliával alaposan összenyomkodjuk,…