Hamis őszibarack
…dkg lisztet, a sütőport, a tejet, és simává keverjük az egészet. 4 órát pihentetjük. A pihentetés után a 85 dkg liszttel összegyúrjuk. A tésztából körülbelül zölddió nagyságú gombócokat formálunk, és…
nyuszi kelt tésztából
Mágnás diós pite
…tojások fehérjéből vert habot is forgasd bele. Simítsd el egyenletesen a tésztalapon. Végül a maradék tésztából sodorj pálcikákat, készíts rácsozatot a sütemény tetejére. Előmelegített sütőben, 180 fokon 30-35 perc alatt…
Tavaszi leves hajdinagombóccal
…bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal, finomra vágott petrezselyemmel és annyi vizet öntsünk hozzá, hogy jól formálható masszává tudjuk kikeverni. A tésztából formáljunk gombócokat és forró sós vízben főzzük ki….
Elronthatatlan pizzatészta, szósszal
…perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennyi tésztából 3 átlagos vagy 2 nagy pizza jön ki. Az oregánó adja meg a tészta csodálatos olaszos illatát… Én annyi trükköt szoktam még csinálni,…
Sajtos-tejfölös lángos
…már közepesen lágy a tészta, akkor kelesztőtálba tesszük, és kb. fél órát kelesztjük. Ezután egy tálcát beolajozunk, és olajos kézzel kis halmokat szaggatunk a tésztából, a tálcára tesszük. Konyharuhával letakarjuk,…
Kókuszos palacsinta
…is – majd tegyük félre egy órára Kisütés előtt újra jól keverjük össze Egy olajozott serpenyőben 1-1 szedőkanálnyi tésztából kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat süssünk (rövid ideig, magas hőn, mindét…
Húsos tészta osztrák módra
…én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal. Tanácsok: Én a hús szaftját is…
Gesztenyés csók
…Elkészítés A tojásfehérjéket a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a gesztenyepürét, a mandulát és a rumot. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe 25 halmocskát rakunk a tésztából. Közepesen meleg sütőben…
Kijevi diós szelet
…tésztából nagy gáztepsiben. Krém: 2 cs vaníliás pudingot sűrűre főzünk 6 dl tejjel és 1 cs vaníliás cukorral, kihűtjük. 25 dkg margarint és 20 dkg porcukrot habosra keverünk, és a…
Túrókocka
…citromhéj olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 12,5 dkg margarint a liszttel, a sütőporral, 15 dkg cukorral, 1 egész tojással és a kakaóporral összegyúrunk. Szilva nagyságú gombócokat formálunk a tésztából, amit közepes méretű,…