Almafánk (olcsó és gyors)
…levét, (ne legyen nagyon száraz). A cukrot, a lisztet, a sütőport elkeverem, majd az almához adom a tojásokat, és végül a cukor liszt keveréket. jól kidolgozom. Megforrósított olajba evőkanál segítségével…
olajba sult sutik
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…bors 3 dl tej olaj a sütéshez Elkészítés: A szarvasfiléket olajban pácoljuk. A füstölt szalonnát gyufaszál vastagságúra felcsíkozzuk. Spékelőtű segítségével megtűzdeljük a filéket. (Ha a hústűt először üresen áthúzzuk a…
Tócsi borzas
…szerint borsozom. Bő olajat hevítek, és púpozott kanálnyi masszát szabálytalanul a forró olajba terítek. Mikor az oldal megsült, megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm. Köretnek kínálom, vagy önállóan tejföllel…
Amerikai fánk
…öszekeverem, majd a végén hozzáadom a lisztet is. Miután az egészet jól elkevertem, 5 percet hagyom állni, majd forró olajba kanalazom és kisütöm. Megjegyzés: Nagyon hamar készen van és szerintem…
Joghurtos lángos
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 3 db kis pohár joghurt 3 db tojás 1 kg liszt 1 tk. só 5 dkg élesztő kb….
Szezámos csirkefalatok
…dobálom az olajba.) Amikor szép pirosbarnára sülnek, kiszedem, és papírtörlőn hagyom. Ha kész a csirke, a mézet felfőzöm, beleteszem a kechupot, a szójaszószt, a bort, a chiliszószt (ki mennyire csípősen…
Joghurtos fánk II.
…tálban összekeverem, majd kb. 15 percig állni hagyom. Forró olajba szaggatom kanállal, majd miután kisült, porcukorral megszórom és lekvárral kínálom. Megjegyzés: Isteni, gyors és olcsó!! Mindenkinek ajánlom, aki nem szeret…
Frittelle di Riso – Rizslabdácskák
…tojásokat, a tojásfehérjét, a lisztet, és a sütőport. Közben az olívaolajat hevítsük, a rizses masszát egy kanállal fokozatosan adagolva tegyük a forró olajba. A labdácskákat süssük aranybarnára, csöpögtessük le a…
Tócsiba bújt csirke
…hússzeleteket meghempergetjük lisztben és belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni…
Joghurtos fánk
Hozzávalók: 2 doboz joghurt annyi rétesliszt, hogy közepesen sû rû masszát kapjunk 2 kávéskanál sütõ por csipet só Elkészítés: A fent leírt anyagokat összekeverjük kézi habverõvel, és forró olajba kanalazva…