Bolognai raguval töltött pulykamell sült burgonyával

…pulykamellszeleteket ezzel a raguval megtöltjük, feltekerjük, hústűvel rögzítjük. Lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva panírozzuk, forró olajban kisütjük. Ha kész, reszelt sajttal megszórjuk. Sült burgonyával tálaljuk. S hogy mi köze a…

Kátya féle Padlizsánkrém

…Ezután késsel jó apróra, szinte pépesre vágod. Az apróra vágott hagymát üvegesre pirítod az olajon, majd jöhet rá a pépesített sült egyveleg, a fűszerek, leveskocka és a paradicsom. 20 perc…

Mustáros tojással takart sült hús

…mellé helyezzük. A tojásokat a 2 evőkanál mustárral, kevés ételízesítővel habverővel habosra keverjük, és ráborítjuk a húsra. Sütőben addig sütjük, míg a tojás megsül. Sült krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés:…

Galyasági kemencében sült sertésoldalas

…az oldalas teteje szép pirosra sült a húst kivesszük és felszeleteljük. Burgonya körettel, rizibizivel tálaljuk, de a legfinomabb friss fehér kenyérrel és savanyúsággal (a legalkalmasabb a jégben hűtött kovászos uborka)….

Fóliában sült marhacomb

olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…

Pecsenye Gáli módra

…30 perc múlva leveszem a fóliát, és ha kellően megpuhult, zsírjára sütöm, időnként a zsírral meglocsolom. Mikor már szép pirosra sült, sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük!…

Sütőtökalagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dk babapiskóta 2 ek juharszirup 40 dk sült sütőtök 3 szál friss menta 3,5 dl tejszín 1 ek zselatinpor Elkészítés A…

Sütőtökgolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg dió 10 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve 20 dkg darált keksz 50 dkg sült sütőtök kókuszreszelék Elkészítés…

Mogyorómártás

…Közvetlenül tálalás elõtt tesszük bele a finomra vágott metélõhagymát. Tanácsok: Sült krumplit vagy sült zöldséget mártogathatunk bele, de nyers salátára is önthetjük. Félédes fehérbor illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1…

Ínyenc sajtmártás

…elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom. Megjegyzés: Isteni ízharmónia…