Méteres kalács
…dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgájákat a porcukorral, majd az olajjal meg a vízzel jól keverd ki. A sütőport szórd…
olajjal készült sütemények
Zöldséges-pulykahúsos pita
…olajjal összekeverjük. A páccal megkenjük a húst, 2 óra hosszán át pácoljuk. A salátát mossuk meg, vágjuk csíkokra. Az uborkát megmossuk, félbe vágjuk, megpucoljuk, lereszeljük. A fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk….
Diós-sárgarépás rétes
…evőkanál cukor 2 evőkanál olaj Elkészítés A két réteslapot nedves konyharuhára terítjük szét úgy, hogy a két lap között megkenjük olajjal. Ezután a réteslapon szétoszlatjuk a reszelt répát, majd meghintjük…
Kínai zöldséges tészta pulykamellel
…sóval meghintjük. A 2 gerezd fokhagymát félbevágjuk. A húst és a fokhagymát nagyon minimális olajjal serpenyőbe rakjuk, kis szójaszósszal és őrölt gyömbérrel ízesítjük, és készre pirítjuk. A zöldségeket ugyanígy felcsíkozzuk…
Almás csirke fasírt
…alaposan összedolgozott masszát tedd egy olajjal kikent és zsemlemorzsával megszórt őzgerincformába és közepes tűzön süsd pirosra. (Ha nincs őzgerincformád, akkor a masszából formázz rudat, kend meg olajjal, szórd meg zsemlemorzsával…
Friss fügés-szilvás rétes
…együtt kevés olajon világosra pirítom, majd hozzáadom a cukrot és a fahéjat, alaposan összekeverem. A réteslapokat kettesével használom, konyharuhára terítem az első lapot, olajjal alaposan megkenem (nem csupán a széleket!),…
Kétszínű kalács
…kanál kakaó Elkészítés Az élesztőt a tejben kelesztjük a 25 szem szaharinnal, cukorral, sóval, majd összedolgozzuk a liszttel és az olajjal. A tésztát ketté vesszük, az egyikbe belegyúrunk még 3…
Almás rétes
…egy réteg réteslapot. 2.) Egy kis lábasba olajat öntöttem, és egy kenő-ecset segítségével óvatosan megcsepegtettem a lapot olajjal. 3.) Az 1. lapra rátettem a 2. lapot és ugyanúgy megcsepegtettem, mint…
Epres rétes
…másik masszával. Egy kis tálban egy tojássárgát olajjal összekeverünk. A réteslapokat kiterítjük, megkenjük az olajos tojással, megszórjuk darával, porcukorral, ráhalmozzuk a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe helyezzük és 180-200…
Focaccia – olasz fűszeres lepény a la Tina
…magozott zöld olívabogyó friss fűszerek : bazsalikom, oregano, kakukkfű, rozmaring, petrezselyemzöld Elkészítés: A lisztet egyneműsítjük a langyos vízzel, az élesztővel, a sóval,az olajjal, a finomra vagy apróra vágott fűszerekkel, a…