Pizza diétásan és klasszikusan
…olajos kézzel addig nyújtom, míg kitölti a pizzaformát (2 db 30 cm-es és 1 db kb. 12 cm-es). Rákenem a szószt, elosztom rajta a feltétet, majd 15-20 perc alatt 180…
olajos almapaprika eltevése
Zabpelyhes keksz egyszerűen
…Olajjal vékonyan kikent zsírpapírra pogácsaszaggató segítségével adagoljuk ki a masszát, és 150 fokos előmelegített sütőben 5-10 perc alatt süssük meg. Ízlés szerint keverhetünk bele kókuszreszeléket, fahéjat, mazsolát, olajos magvakat, keserűcsoki…
Fejedelmi padlizsán
…őket, kicsit megsóztam, pár perc után jó forró olajon a legnagyobb teflonserpenyőmben forgatva megpároltam, nem pirosra, csak édesre. Jöhetnek a padlizsánkarikák. A forró olajos serpenyőben mindkét oldalukat jól megkapattam, vigyázva…
Parókás virsli
…vastagságúra), és 2-3 sort egy olajos tepsibe beleteszek (nem kell túl sok olaj, mert a szalonna is ereszt zsírt!). Ezután a hagymát is felkarikázom, és sorba teszem a tepsiben. A…
Spenótos-lazacos tészta csőben sütve
…oldalát. Félretesszük, és hagyjuk kihűlni. A tésztát olajos-sós vízben megfőzzük és lecsepegtetjük. A kis fej hagymát apróra felkockázzuk, és forró olajban üvegesre dínszteljük. A lisztet hozzáadjuk, és rántást készítük. Hozzáadjuk…
Töltött ponty
…birsalmával tálaljuk. Tartármártás: 1 tojásból és 1 dl olajból készült majonézt 1 dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez…
Focaccia(olasz lángos)
…sót és összekeverjük. Hozzáadjuk az olajat és elkezdjük kevergetni. A vizet fokozatosan adagoljuk hozzá és úgy gyűrjuk össze,hogy nem túl lágy tésztát kapjunk. Kicsit pihentetjük és olajos kézzel tenyérnyi korongokat…
Egyszerű gyümölcsös süti
…a tészta olajos), majd a tetejét kirakjuk a gyümölccsel, azaz a felezett-magozott szilvával, barackkal, a cikkekre vágott almával, körtével. Ízlés szerint meglehet szórni fahéjjal, de kristálycukorral mindenféleképpen meg kell szórni…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
…kis szalonnát is. Amíg készül a lecsó, felteszünk egy fazék vizet amiben kifözzük a tésztát (sós-olajos vízben), nem kell, hogy teljesen megpuhuljon, mivel a sütőben még sülni fog.A megpucolt halat,…
Epres rétes
…másik masszával. Egy kis tálban egy tojássárgát olajjal összekeverünk. A réteslapokat kiterítjük, megkenjük az olajos tojással, megszórjuk darával, porcukorral, ráhalmozzuk a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe helyezzük és 180-200…