Kalács csokis töltelékkel

…mindegyiket meglocsoljuk 6 evőkanál étolajjal, majd vastagon (a porcukros kakaó egyharmadával) meghintjük az olajos tésztát (8 evőkanál cukrozott kakaópor kerül egy-egy lapra). Feltekerjük, mint a bejglit, tepsibe helyezzük, majd tojással…

Paradicsomszószos tészta

Hozzávalók: 500g tollhegy tészta 500g Dolmio (pl.Bolognai Mediterrán zöldségekkel) 2 + 2 ek olaj só 25dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát a szokásos módon sós, olajos vízben megfőzöm, közben elkészítem…

Sütőben sült rántott hús

…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…

1 hetes lángos

…órára a nyers tésztát hútőbe tesszük. Bő forró olajban sütjük. Tanácsok: 1 hétig is eláll ha a hütőben tartjuk zárt nylon zacskóban. Csak annyit vesszünk ki lisztezett vagy olajos kézzel…

Krumplilepény grillen sütve

…fedeles kelesztőtálban) kb. 1 óra alatt megkel a duplájára. Miközben a párod a bepácolt húst sütögeti a grillrács egyik oldalán, te a megkelt tésztát egy olajozott deszkával odacipeled, és olajos

Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral

Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 15-20 szem olívabogyó, 10 szem kapribogyó, 2 doboz olajos tonhal konzerv, 2 dl főzőtejszín, 3 dl pezsgő vagy fehér bor, 1 csokor…

Téli zöldséges tészta

…2 percre a fehérrépát. 3. Tedd a leszűrt répákat egy olívaolajos alufóliára. Tedd rá a mézet vagy a szirupot, a kakkukfüvet. Tedd a sütőbe 10-12 percre 4. Tegyél fel vizet…

Olajos kifli

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 l tej 2 dl olaj 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 10 dkb reszelt sajt 1 tojás a megkenéshez…

Olajos kifli III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….

Egyszerű zöldségleves

…kevés olívaolajat öntök, majd a hagymát üvegesre párolom. Ehhez hozzáadom a tetszés szerint megtisztított, felaprított zöldségeket, majd 10 percig dinsztelem az olajos hagymán. Teszek hozzá 2-3 leveskockát (ízlés szerint), és…