Tonhalas melegszendvics

Hozzávalók: – 1 doboz olajos tonhalkonzerv – 4 zsemle – kevéske margarin – 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A 4 zsemlét félbevágom, kiszedem a belsejét, amit a lecsepegtetett tonhallal masszává…

Csokis fitness cookies

…ek szeletelt mandula, vagy egyéb olajos mag 0,13 dkg barna cukor 1 cs vaníliás cukor 1 tojás 0,1 kg margarin csipet só esetleg pici csokiaroma Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200…

Friss sajtgolyók

…fazék aljára. Négy napig hagyom csepegni. Az elkészült friss sajtot olajos kézzel gyúrom golyókká, amit tovább pácolhatok olívaolajban fokhagymával, fűszerekkel (bors, oregánó, fokhagyma, citromhéj, boróka, korindermag, chili), de elkeverhetem dióval…

Hûsgombocok kapormártásban

…masszát kézzel addig gyúrom, dagasztom, amíg az összes folyadékot felveszi és formázhatóvá válik. Nagy lábosba bõ egyliternyi vizet töltök, felforralom, megsózom, majd a nedves vagy olajos kézzel formált nagy diónyi…

Lángos II.

…Folpackkal letakarjuk, és hűtőben tartjuk 5 órán át (ez a kelesztés). Olajos kézzel nyújtjuk, forró, bő olajban sütjük, tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk. Ha nem akarjuk mindet egyszerre megsütni, akkor néhány…