Krumplis gánica másképp

…sót, a tojást, lisztet, fokhagymát. Összedolgozom, és kanállal rászaggatom a hagymás zsiradékra. Megpirítom, és tejföllel tálalom. Tanácsok: Kiszaggatást olajos kanállal végzem, mert gusztusosabb lesz a formája. Lassú tüzön pirítom, hogy…

Halkrém

Hozzávalók: 4 szardíniakonzerv 1 kis sűrített paradicsom 1/2 póréhagyma 2 főtt tojás 2 evőkanál sütőmargarin pici só bors mustár citromlé Elkészítés: Az olajos halat villával összetöröm, kikeverem a margarinnal, hozzáadom…

Karalábés tészta

…a karalábé elkészül, lobogó sós-olajos vízben kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük. A kész karalábét óvatosan összekeverjük a leszűrt tésztával, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!!!!! Megjegyzés: A receptet Joby küldte. Köszönjük!…

Kalács csokis töltelékkel

…újra feljött a tészta, lisztezett deszkára borítjuk. Lazán átgyúrjuk, majd 3 felé osztjuk (3 rúd készül belőle). A töltelékhez a porcukrot összekavarjuk a kakaóporral. A tésztákból 30×20 cm téglalapot nyújtunk,…

Paradicsomszószos tészta

Hozzávalók: 500g tollhegy tészta 500g Dolmio (pl.Bolognai Mediterrán zöldségekkel) 2 + 2 ek olaj só 25dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát a szokásos módon sós, olajos vízben megfőzöm, közben elkészítem…

Sütőben sült rántott hús

…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…

Paradicsomos-vagdalthúsos penne

…tűzön kb. 15 percet főzöm. Ha elfőne a leve, paradicsomlével pótolom. Utána az összevágott vagdalthús-konzerv, az olajbogyó és a friss bazsalikom következik. A tésztát sós-olajos vízben kifőzöm. Nem puhára!!!! Leszűröm,…

Olajos kakaós

Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…

Töltött szőlőlevél

…fel. Rakjuk egymás mellé szép sorban a tekercseket egy tepsibe, és a tetejüket locsoljuk meg a citromos, olajos, fokhagymás öntettel.Tegyük a sütőbe. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kormi7…

Lazacos ravioli

…röviden átöblítjük. A szósszal nyakon öntjük a tésztát és még egy darabig lassú tüzön főzzük, hogy összeérjen az íze. Megjegyzés: Az étel nagyon laktató. Könnyű, száraz fehérbort ajánlok hozzá. Lehet…