Salzburgi galuska
Hozzávalók: 5 dkg vaj 6 db szobahőmérsékletű tojásfehérje 8 dkg cukor 3 db szobahőmérsékletű tojássárgája 3 csapott evőkanál finomliszt ½ vaníliarúd 1 evőkanál rum A tálaláshoz: porcukor, vagy rummal kevert…
olajos kevert
Nagymamám kevert almása
…tojásokat habosra keverjük a cukorral, a reszelt almával, majd hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Ha kihűlt kockára szeleteljük és porcukorral megszórjuk. Tippek…
Lipcsei aranyérmes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kevert krém 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 dl rum Főzött krém 2 csomag vaníliás cukor 3…
Kevert meggyes pite
…szoktam megszúrni, hogy megsült-e. Ún. tűprobáig sütöm. Ha már nem ragad a kötőtűre a tészta, akkor jó. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevert meggyes pite kevert olajos sütemények…
Hawaii pulyka kevert rizzsel
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé 1 konzerv ananászkarika 2 dl főzőtejszín 20 dkg trappista sajt 4 szelet sonka 2 csomag előfőzött (zacskós) kevert rizs (sima+vadrizs) 1 db citrom citromfű ételízesítő petrezselyem…
Túrós tonhalkrém
Hozzávalók: 1 doboz tonhal sós vízben (NEM olajos) 25 dkg zsírszegény túró 1 ek natur yoghurt v. kis zsírszegény tej 1 55 reszelt parmezán 1 kk mustár só, bors, kakukkfű…
Hideg tésztasaláta
…és 5-10 percig állni hagyjuk.A túrót áttörjük, összekeverjük a sóval és borssal, bazsalikommal. Hozzátesszük a hagymát, az olajos paprikát, az olajbogyót és a sajtot, majd végül a kifőtt tésztát. Átforgatjuk…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…centi vastagra. Nagyobb pogácsaszaggatóval vagy pohár szélével kiszaggatjuk, olajos kézzel kissé széthúzogatjuk, és bõ, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. Tálpapírral bélelt tálra tesszük, hogy az a felesleges olajat beszívhassa….
Lángos III.
…kel még. Az a jó, ha hólyagok lesznek rajta, de ha nem, az se vész. Bő, forró olajban sütjük. Olajos kézzel a levegőben formáljunk belőle szép köröket, s ha beletettük…
Napóleon rostélyos
Hozzávalók: 4 szép szelet marharostélyos 10 dkg vaj 2 dl tejszín, 1/2 dl Napóleon konyak mustár olívaolaj só bors Elkészítés: A rostélyos szeleteket 2-3 napig mustáros, olajos pácban érlelem, majd…