Tejszínes tészta a tenger gyümölcseivel
Hozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)…
olasz citromtorta
Olasz mandulatorta
Hozzávalók elkészítés:240 – 250 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 10 dkg hámozott mandula 4 tojás 10 dkg cukor 5 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 tk….
Olasz meggyes szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 20 dkg étcsokoládé 10 dkg mandulás csók 10 tojás 16 dkg margarin 37,5 dkg cukor csipet só 3…
Olasz rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc mazsola 1/2 kg túró 3 vaníliás cukor fél csomag sütőpor 20 dkg kristálycukor 1/2 l liszt 1/2 l tej 4…
Frangelico csokoládétorta málnaszósszal
…mogyoró 50ml Frangelico likőr (olasz mogyorólikőr) A málnaszószhoz 230g málna 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190 °C-on (gázsütő 5-ös fokozat). Gőz fölött olvasszuk meg…
Olasz rétes
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:1 perc 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 fél csomag sütőpor 50 dkg túró 1 pohár tejföl 10 dkg…
Olasz grillázsos gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 22 dkg cukor 10 dkg felaprított mandula 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor csipet só kevés frissen…
Olasz ricottás piskótatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg vegyes, cukrozott gyümölcs 7,5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál pisztácia 40 dkg ricotta sajt 2,5 dl cukorszirup 1 kerek…
Olasz tejpuding (Panna Cotta)
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml habtejszín (30%-os) 250 ml tej 40 g kristálycukor 2 db zselatinlap 1 tk 100 %-os vanília kivonat Elkészítés…
Olasz tejpuding (panna cotta)
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 zacskó színtelen tortazselé 2 zacskó vaníliás cukor 220 ml főzőtejszín 30 ml tej 2 tk vanília aroma Elkészítés A…