Török csirkesaláta II.

…róla. Hozzáadjuk a felvágott paradicsomot és paprikát, a héjastól szeletelt uborkát, a felkarikázott hagymát – zöldjéből elteszünk díszítésre. A majonézt ízesítjük citromlével, sóval, kis cukorral, majoránnával, majd hozzákeverjük a kefirt,…

Sült zöldséges penne

…a falatnyi darabokra felvágott paprikát, a vékony darabokra felszeletelt padlizsánt, a cukkinit és a felcikkezett lilahagymát. Közepes lángon süssük, míg a zöldségek barnulni nem kezdenek. Öntsük rá a darabolt paradicsom-konzervet,…

Alma ágyon sült narancsos csirkemell U1

…oldalán úgy, hogy meg tudjam tölteni. Majd a meghámozott, cikkekre felvágott narancsszeletekkel megtömöm, és mellé mozarella szeletek teszek. A felkockázott almát helyezem először a sütőtálba, majd a megsózott, borsozott csirkemellet…

Tepsis sertéstarja

…kikenek, egymás mellé fektetem a tarjaszeleteket, egyenletesen elosztva ráhalmozom a felvágott hagymát. Megszórom a majoránnával és a száráról leválasztott rozmaringlevelekkel, gyengén sózom, borsozom, mehet rá a felkarikázott paradicsom, majd ráteszem…

Sörkifli

…az egészet összegyúrjuk. 1-2 órát meleg helyen pihentetjük, kelesztjük, majd négy cipóra osztjuk. A cipókat egyenként ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és 16 négyszögletes részre vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt…

Sajtos piskótarolád

…kukoricát, a zöldborsót, az apróra vágott paprikákat, a csíkokra vágott felvágottat. Szorosan feltekerjük, a folpackban jó szorosan becsavarjuk. 3 óra múlva szeletelhetjük. Megjegyzés: Nagyon mutatós, finom, különleges vendégbűvölő. A receptet…

Melegszendvics gyorsan, kiadósan

Hozzávalók: margarin tejföl,majonéz ízlés szerint felvágott,nem szeletelve fehér bors, vegeta sajt kenyér Elkészítés: Keverőtálba reszeljük le a felvágottat tésztareszelőn. Adjunk hozzá tejfölt,úgy,hogy ne legyen túl lágy majd keverjünk hozzá ízlés…

Ananászos kukoricás csirke (2-3 adag)

felvágott só bors Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet forró olajon megpirítjuk ízlés szerint sózzuk, enyhén borsozzuk, majd a tasak tartalmát elkeverjük 3dl hideg tejjel és a húshoz öntjük. Miközben kevergetjük…

Bolognai rakott palacsinta

…olajon megpirítjuk kicsit a darált húst, hozzáadjuk a paszírozott, vagy felvágott paradicsomot és a fűszereket. Sűrűre főzzük kb. 15 perc alatt. Majd a palacsintába tesszük és összetekerjük, vagy egymásra tesszük…

Egyiptomi rántott csirkemell (firkah mehammara)

Hozzávalók: -1kg csirkemellfile -a fej voroshagyma -tojas -baberlevel -1citrom leve – fehej -szegfuszeg -zsemlemorzsa -liszt -olaj -so,bors Elkészítés: A megtisztitott csirkemelleket nehany percig fozzuk.A fozolebe baberlevelet es felvagott voroshagymat teszunk.Miutan…