Házi krémes
…Krém 2 tejszín puding 1 l tej 4 tojás 10 dkg cukor (ízlés szerint) 2 habpor Elkészítés A lisztből, tojásból, sóból citromos vízzel rétes tésztát készítünk, majd 15 percig pihentetjük….
olasz retes
Újabb variáció kakaós kalácsra
…kenyérliszt (vagy 40 dkg finom + 20 dkg rétes) – 1/2 csomag friss élesztő Elkészítés: A hozzávalókat dagasztom, majd elfelezem, és az egyik kupacot visszateszem a gépbe vízzel elkevert kakaóporral….
Rétes másképpen
…tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük 15 dkg margarinnal, feltekerjük. 3 részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk vékonyra, és a szokásos rétestöltelékekkel töltjük meg, feltekerjük, és megsütjük pirosra. Hasonló kategóriák retestoltelekek…
Szőlős rétes
…megcsepegtetett rétestésztára rákenem a tölteléket, rárakom a leszemezett szőlőt, és meglocsolom tejföllel. Összecsavarom, kikent tepsire teszem, a tetejét is megkenem, és megsütöm. A töltelék 2 réteslapra elegendő. gyermekkel is készíthető…
Spenótos-fetás rétes
…olvasszuk fel és csepegtessük le. A tejfölt és a kefirt összekeverjük egy kis olívaolajjal, majd félrerakjuk. Egy tekercshez 2 db réteslapot használunk. A két réteslap közé egy kis olívaolajat kenünk,…
Rétes gyorsan
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 39 dkg rétesliszt 1 egész tojás 1 pohár tejföl pici só 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 30 dkg rétesliszt, 1…
Szőlős rétes borsodóval
…forró bort, majd gőzöljük krémesre-habosra, és a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval….
Szőlős rétes
…a vajjal vagy sütőmargarinnal, elosztjuk rajta a tejfölt, és beterítjük a szőlővel. Mindkét tésztát rétessé göngyöljük össze, bezsírozott vagy besütőmargarinozott tepsibe fektetjük, és további 20 percig kelesztjük. Ezután bekenjük 2…
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…
Almás-diós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 70 g liszt 300 ml tej 1 db tojás csipet só Tésztába kent zsíradék 75 g zsír vagy sütőmargarin…