Sajtos sárgaréparakottas

…tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A rakottas tetejére öntjük, és 10 percig pároljuk. A snidlinget megmossuk, apróra vágjuk, megszórjuk vele az étel tetejét, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Judit58…

Erdészgomba

…szalonna zsírján megdinszteljük a hagymát. A hagymán megdinsztekjük az apróra vágott gombát és a kockára aprított burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, szerecsendió, oregánó illik hozzá. Megjegyzés: Csiperkéből is készíthető,…

Indiai csirke

…a joghurtszószos csirkemelleket, megszórjuk pirospaprikával, pici cukorral, felöntjük a paradicsommal és a tejszínnel. Összeforraljuk. Majd egy pici hideg vízben kikevert keményítővel süríthetjük. Megjegyzés: Nagyon finom, különleges indiai étel. Barna vagy…

Olefin palacsinta

…torma reszelve, ízlés szerint cukor, pár csepp citromlé Elkészítés: Simára keverjük a főtt, áttört burgonyát a tojásokkal, a tejjel meg a liszttel, és kissé megsózzuk. Az olajon közepesen vastag palacsintákat…

Csinahi

…a krumpli is megpuhult, elkeverem a tejfölben a keményítőt, és besűrítem az ételt, majd megszórom az apróra vágott kaporral, petrezselyemmel, újhagymával. Megjegyzés: Grúz étel. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…

Rántott hús rakottasan

…Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk, és lerakjuk egy tepsi (vagy jénai) aljára, amit előzőleg kiolajoztunk. A lerakott burgonya szeletekre egyenletesen rácsorgatjuk a tömlős sajtokat, majd a…

Töltött tök kapros-tejfölös szósszal

…kakukkfű fehérbors Elkészítés: A tököt zöldségtisztítóval meghámozzuk, kettévágjuk, kiszedjük belőle a magokat. A töltelékhez a darált húst, a tojást, a főtt rizst és az apróra vágott, megdinsztelt hagymát összekeverjük, ízlés

Húsvét-utáni zöldséges torta

…tetejébe ültetjük. Megszórjuk jó sok reszelt sajttal, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Sonka és tojás nélkül is kiváló, ez esetben vega étel is lehet. A receptet beküldte: ipi…

Könnyű tonhalkrém nyárra

…citromlé Elkészítés: A hozzávalókat nem teljesen homogénre összedolgozzuk, ízlés szerint citromlével ízesítjük. Kenyérrel, friss idény zöldségekkel finom, könnyű, pofonegyszerű étel a meleg nyári napokra. Megjegyzés: A receptet Tokpela küldte. Köszönjük!…

Atkins nyami 1 fázishoz

Hozzávalók: 2 adaghoz: 1 kis üveg gomba 1 doboz tejföl 2 tojás 4 db főtt füstölt tarja curry 1 zacskó mozzarella Elkészítés: A gombát 10percig párolom kevés vízzel, és curry-vel…