Genovai mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 13 dkg rétesliszt 4 tojás 15 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin A mokkakrémhez 10 dkg porcukor 1/2…
olvasztott sajt
Kürtős kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 tojás, 4 tojássárgája, 2 ek. porcukor + 2 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, csapott kávéskanál só, 5 dl tej, 12 ek. olvasztott vaj Elkészítés: A…
Epres charlotte torta
…lekvár (sárgabarack) 8 dl tejszín 14 dkg porcukor 30 dkg eper 6 dkg kakaópor 1 db citrom leve 2 dl zselé (olvasztott) Elkészítés Sütünk egy piskótalapot 7 tojásból. Kivágunk belőle…
Vajas pachlava
Hozzávalók: 3,5 dkg élesztő, 2 tojás, 75 dkg liszt, 18 dkg sütőmargarin, 50 dkg dió, 50 dkg cukor, fahéj, az öntethez: 10 dkg olvasztott sütőmargarin, 10 dkg méz Elkészítés: Az…
Csokis-kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 4 db tojás 15 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin 12…
Fenyőmagos sült pisztráng
…egyenletes elosztásban a vékony citromszeleteket, és elrejtünk bennük egy-egy fenyőágat. A sütéshez előveszünk egy akkora tepsit, amelyikben elférnek majd egymás mellett a halak, és kikenjük az alját kevés olvasztott vajjal….
Csokis-diós szelet
…pirított cukor Krém 4 tojássárgája 3 dkg liszt 2,5 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 adag kávé 10 dkg olvasztott csoki Elkészítés A tészta hozzávalóiból, diós piskótát…
Kürtőskalács
…12 ek. olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, az olvasztott, vajat vagy sütőmargarint, 12 ek. porcukrot, 2 dkg cukorporral elkevert és kevés tejben…
Kürtös kalács (otthon készítve)
…olvasztott margarin 2 ek. cukor reszelt citromhéj A kenéshez, ízlés szerint olvasztott vaj vagy sütőmargarin durvára tört dió kristálycukor Elkészítés A tésztához valókat összedogozzuk. Előkészítek 2 db őzgerincformát, a hátulját…
KÜRTÖS KALÁCS (kb. 3-4 db nagy kalács)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 10 dkg olvasztott margarin 2 tojás csipet só 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor…