Tízórai stangli

…elmorzsoljuk benne a margarint, mint az omlós tésztában. Hozzáadjuk a hideg tejet, és kanállal pár mozdulattal összekeverjük (galuskatészta-sűrűségű lesz, kidolgozni nem szabad! 12-24 órát állni hagyjuk a hűtÅ‘ben. Másnap lisztezett…

Sárgabarackpite light

…175 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 25-30 perc alatt világos pirosra sütöm. Fátyolnyi porcukorral meghintem, óvatosan kiveszem a formából, a rácson hagyom hűlni. Megjegyzés: Mivel a tésztában az omlós tésztákhoz képest jóval…

Almás pite XIII.

…cukor kevés fahéj 1 kg alma reszelve csipetnyi sütÅ‘por Elkészítés: A lisztet, a vajat, 5 dkg porcukrot, a tojást, a rumaromát, a tejfölt a sóval és a reszelt citromhéjjal omlós

Sós omlós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dkg só 2 db tojásfehérje 40 dkg Rama margarin 60 dkg liszt 1 dl tejszín 3 dkg élesztÅ‘ Elkészítés A margarint…

Krétai mézes joghurt

…át is csöpögtethetjük. Simára keverjük, majd kelyhekbe adagoljuk és rétegezve, mézzel megöntözzük. Édes, omlós keksszel fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerű és egészséges. Igazi krétai finomság. A receptet Horváth Éva küldte!…

Pitetorta – képpel

…1 kávéskanál Å‘rölt fahéj A tetejére: 2 tojás fehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát (az oldalár is jusson). Az…

Florentin szelet

…lehet, azzal sincs semmi baj) Elkészítés: A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk gyors mozdulatokkal (célszerû egyszer letisztítani közben a kezünket, mert akkor utána könnyebben áll össze a tészta – legalábbis…

Nyúlragu tésztával

…csirkehúslébe teszünk pár gerezd fokhagymát és kevés rozmaringot, és lassú tűzön omlósra fÅ‘zzük a nyulat (házinyúlnál ez majdnem 3 óra is lehet). Felkockázzuk a szalonnát, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékonyra…

Habos isler

…3 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál citromlé Máz 20 dkg tortabevonó 3-4 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrok, majd fél napig állni hagyom hűvös helyen. Ezután…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…én a meggyekre esküszöm. Simán le is lehet fagyasztani, ugyanolyan omlós és fincsi lesz, miután felolvad. 5 éve sütöm ezt a sütit, mást még soha nem csináltam és nem is…