Muffin (alaprecept)
…Beledolgozzuk a mazsolát, a lisztet és a sütőport. Ez az alaptészta. Ha dúsítani akarjuk, tehetünk bele gyümölcsdarabokat, pl.: meggyet, mákot, diót, csokireszeléket, bármit amit szeretünk. A megfelelő muffin formába töltjük…
omlos muffin recept
Túrós-csokis rúddal töltött muffin
…és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a…
Mandulás muffin
…muffinokat előmelegített sütőben 40 percig sütjük 175-180 °C fokon. A megsült muffinokat kivesszük a papírformából, megszórjuk porcukorral és beletesszük egy másik, tiszta papírformába. Tippek A Rama tippje: Nagy öröm az…
Muffin csokidarabkákkal
…Miután elkészült, gyümölcslekvárral díszítjük. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A bögre, amivel készítettem 2 dl-es volt. Körülbelül 20 muffin készíthető a tésztából. Mazsola nélkül is kiváló. Őrölt fahéj helyett mézeskalács fűszerkeveréket…
Gesztenyés-meggyes muffin
…a sütőformákba (ha nyomozsákból nyomjuk ki, akkor szebben formázható, mint kanállal), és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, puha muffin! A receptet és a fotót Bambim küldte. Köszönjük!…
Márványos muffin
…2 muffin tepsihez elég. A tészta nagyon finom, könnyű. Ez alaprecept, lehet bele tenni reszelt citromhéjat, gyümölcsöt (én cseresznyét szoktam). Nyugodtan süssétek meg tepsiben vagy kuglófformában is, úgy is tökéletes….
Meggyes-mákos muffin
…liszt 5 dkg darált mák fél zacskó sütőpor fél teáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 5 evőkanál tej Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet…
Ribizlis muffin
…ebbe öntöm a tojásos masszát, jól összekeverem, majd a gyümölcs kerül bele. Hideg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a muffin formákat, és háromnegyedig megtöltöm a tésztával. Közepes tűznél sütöm. Tippek Őzgerinc…
Finom gesztenyés muffin (12db)
…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…
Likőrös muffin
…muffin formákba és előmelegített sütőbe süssük. Kb. 170 C-on 30 percig. A darált mogyorót keverjük össze a porcukorral, 2 evk. vízzel és a meleg muffinokra kenjük rá. gyermekkel is készíthető…