Karácsonyi mézes figurák
Hozzávalók: Hv: 76 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 evk szódabikarbóna őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 25 dkg margarin 4 egész tojás 4 evk méz Elkészítés: A hzv-at nagyon alaposan összedolgozzuk,…
orolt husbol keszult etelek
Mandulás-mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A díszítéshez 50 db egész mandula A bevonathoz fél citrom leve 1 db tojásfehérje 12 dkg kristálycukor A tésztához 5…
Uborka saláta
Hozzávalók: uborka ecet őrölt bors kapor tejföl cukor só Elkészítés: A meghámozott uborkát a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk. Sós, ecetes, enyhén cukros vízben fél óráig állni hagyjuk, majd teljesen lecsurgatjuk…
Kemencében sült hagyma
Hozzávalók: 80 dkg. vöröshagyma, 5 dkg. teavaj, 3-4 evőkanálnyi olaj, 3 evőkanálnyi tárkonyecet,1 mokkáskanál őrölt majoránna, 1 dl. száraz fehér bor, Ízlés szerint só, őrölt fekete bors. Elkészítés: A megtisztított…
Marcipános csillagok
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt dió 5 dkg őrölt mogyoró 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 2 evőkanál tej 1…
Sonkás-fokhagymás tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 10 dkg rétesliszt 6 dl tejföl 1 dl tej 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 1evőkanál só 1 csomag (11 gramm) szárított élesztő 2…
Pácolt jércemell pirított ananásszal
…órát érleljük. Az ananászt meghámozzuk, vastagabb karikára vágjuk, és közepét alma-kifúróval kivágjuk. A jércemell mindkét oldalát kevés olajban pirosra sütjük, mikor félig elkészült mellétesszük az ananászt és mindkettőt készre sütjük,…
Morzsás almatorta
Hozzávalók: egy 28 cm-es formához: A morzsához: 8 dkg puha vaj 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt A tésztához: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor…
Rokokó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…
Csokis csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc 2 ek. vaníliás cukor 20 dkg apróra vágott, félédes csokoládé 2 dl tejszín 2 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg…