Csodatál

…el kell készíteni, hogy összeérjenek a hozzávalók. Tálalás elõtt a tetejét is díszítem gyümölccsel. (Ha befõttel készítjük, akkor jól le kell csepegtetni.) Bõ félóra alatt elkészíthetõ. A receptet beküldte: Tikky…

Édes csiga

Hozzávalók: Hozzávalók : 60 dkg liszt, 2 db tojássárgája, 3 dkg élesztő, tej, szükség szerint egy csipet só, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál étolaj, 3 evőkanál kakaópor, 3-4 evőkanál porcukor,…

Hamis vadas

Hozzávalók: 1 kg hús (bármilyen, én pulykából szokam csinálni) 3 hagyma 2 tejföl mustár (kb. 2 evőkanál) babérlevél só ételízesítő bors étkezési keményítő zsiradék (olaj, margarin, vaj, zsír – ki…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg porcukor 12,5 dkg margarin 4 tojássárgája 1 cs. vanillincukor 1 cs. hidegen elkészíthető vanília ízű pudingpor 3 ek. zselatin 2…

Mákos kiflicskék Millefoglie leveles tésztából

Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 1 felvert tojás kevés tejben pár percig főzött darált cukrozott mák mazsolával és vörös áfonyával Elkészítés: Ez a fagyasztott leveles tészta az Intersparban és a…

Gyors tavaszi salátavacsora

Hozzávalók: 10 dkg kész salátakeverék (legjobb: endívia-jégsaláta-radicchio keverék) 1 közepes paradicsom 2 hónapos retek negyed fej közepes méretű lilahagyma 1 fehér tonhal konzerv olívaolajban (8 dkg) só bors friss bazsalikomlevél…

Jutka almáspitéje

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg rétesliszt 45 dkg liszt 60 dkg reszelt alma 60 dkg kristálycukor 6 db tojás 1 csomag sütőpor dió…

Epres tejszínes torta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Töltelék 6 dl növényi tejszín 3 habfixáló 20-25 dkg eperpép 2-3 evőkanál porcukor Piskótaalap 6 tojás 12 dkg…

Zöldborsó leves

Hozzávalók: Kb.fél kg zöldborsó,(lehet friss,fagyasztott vagy konzerv), 2-3 db sárgarépa,delikát vagy só, nokedlihez:2-3 tojás,liszt,só. rántáshoz:kb.2 k.liszt,pici olaj,p.paprika. Elkészítés: A z.borsót delikátos,vagy sós vízbe felteszem főni,majd hozzáadom a karikára vagy kockákra…

Medvehagymavaj

Hozzávalók: – 6 vagy 8 medvehagymalevél – 8 dkg vaj – ízlés szerint kevés frissen reszelt citromhéj – 1 bagett kenyér Elkészítés: A leveleket alaposan mossuk meg és egészen finomra…