Tejfölös káposztafőzelék

…kevéssel a leöntött lével és a tejföllel. Kefirrel sem rossz, és úgy diétás is. Megjegyzés: Ha már unjuk a párolt káposztát, de könnyű ételt szeretnénk. A receptet Anikó küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-sajtos-májas csirkemell

…készen van! Vajban párolt zöldségek és/vagy krumlipüré illik hozzá a leginkább. Jó étvágyat! Megjegyzés: Variációk: 1. Pulykamellből is készíthetjük. 2. Gombával is készíthetjük. Nagyon FINOM, csak sajnos nagyon gyorsan elfogy!…

Majoránnás szárnyassült

…tálba tesszük, amelyet egy-két kanál olajjal kikentünk. Egy kevés vizet öntünk alá, majd lefedve puhára pároljuk. Amikor már kész, levesszük a tál tetejét, és megpirítjuk a húst. Párolt zöldséggel tálaljuk….

Gombával rakott kel

…a zúzott fokhagymát, sózom, majd megszórom borssal. Összekeverem a rizst a petrezselyemzölddel, a párolt gombával. Egy kiolajozott tűzálló tálba teszek egy réteg kellevelet, erre egy réteg gombás rizst, egy réteg…

Kapros halragu

…vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük.Fedő alatt kb.2-3 percig pároljuk,majd belekeverjük a tejfölt is,és összemelegítjük. Párolt rizzsel körítjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák halfűszerkeverék…

Gyümölcsös tej

…és tovább keverjük 20 percig. A friss, hámozott gyümölcsöket a tejhez adjuk, és kb. 20 percig keverjük. Fél óráig a hûtöben hagyjuk. Utána egy kis párolt gyümölccsel és az elõre…

Pikáns-fűszeres csirkecomb

…addig párolom, míg a gyümölcs pépessé nem válik. Ezután hozzáöntöm a sárgabarack 1 dl levét, és jól összeforralom. Végül visszateszem a csirkecombot, és fedő alatt puhára párolom. Párolt rizzsel tálalom….

Mandulás Pulykamell mangóval

…tűzön átforgatjuk. A pulykamellszeleteket szépen tálra rendezzük és egyenletesen elosztva ráöntjük a mangót. Curryvel fűszerezzük. Köretnek párolt rizst ajánlok. Tanácsok: Jó minőségű édes fehérbor illik hozzá. A receptet beküldte: access…

Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 1 vöröshagyma 4 evőkanál olaj 25 dkg fagyasztott zöldborsó 1 evőkanál pirospaprika 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt feketebors 1 mokkáskanál csípős paprikakrém 1 evőkanál finomliszt…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

…alá. Fedő alatt pároljuk, a madzagot levesszük. A roládokat előmelegített tálra tesszük, a mártást még rövid ideig főzzük. Vajon párolt kelbimbóval nagyon finom. Megjegyzés: Fagyasztható! A receptet Tirinke küldte. Köszönjük!…