Házikolbász

…ropogósra sütöm. Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom. Zsírja hidegen pedig a legfinomabb étel, ha puha kenyérre kenjük. Zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával remek. Tárolás: Tetszőleges adagokat állítok össze, majd műanyag…

Rakott kel II.

Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált hús (ki mit szeret!) 15-20 dkg rizs 1 fej kelkáposzta 2-3 teáskanál pirospaprika majoránna feketebors tejföl 2 tojás sárgája ételízesítő vagy só Elkészítés:…

Tejfölös-paprikás cukkini

Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 3 dl tejföl 1 fej hagyma pirospaprika bors pici kakukkfű 2-3 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb…

Paradicsomos-sajtos csirke

…a sütőből, ráteszünk minden szeletre egy bacont és 2 karika paradicsomot. Tetejére reszelt sajtot szórunk, és visszadugjuk a forró sütőbe 10 percre. Megjegyzés: A 90 naposban fehérjenapra szerintem finom étel

Tejfölös-mustáros húsleves

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg sertéscomb 1 db húsleveskocka ételízesítő só 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa kisebb csokor petrezselyem 10 dkg borsó 1,5 evőkanál liszt 1,5 dl…

Spanyol tonhalas tésztasaláta

…belőle a későbbi fogyasztáshoz. Megjegyzés: Egy spanyolországi egyetemi menza jellemzően pénteki vacsorája volt a fenti étel, de ebédnek is kitűnő! :) A receptet N. Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csemegesült…

Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…

Juhtúrós, szalonnás puliszkatorta

…paradicsomot is rátesszük. Közepesen meleg sütőben 10 -15 perc alatt elkészül. Tanácsok: az így elkészített étel körtnek is alkalmas sültekhez, grillezett szeletekhez. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Gombás kocka II.

…kicsit lesütöm az alját. Frissen, melegen tálalom. Megjegyzés: Hát az étel fotózásból van még mit tanulnom. :( Azért jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Lazac görögös jellegű salátával

…oregánóval ízesítem. Az elkészült lazacszeleteket külön-külön lapos tányérra teszem, mellé körítem a salátát, és petrezselyemlevéllel díszítem. A lazac nagyon laktató, ízletes étel, és annak, aki szereti az egyszerű salátákat, tökéletes…