Lekváros linzer
…Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd hozzáadjuk a mandulával elvegyített lisztet, és sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis adagokban két réteg sütőpapír között…
párolt brokkoli pirított mandulával
Banános, ananászos muffin
…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….
Gyümölcskosár
…tésztakosarakat kivesszük a formából és megvárjuk, amíg kihűlnek. A belsejüket megkenjük sárgabaracklekvárral, megtöltjük felvert tejszínhabbal és gyümölcsdarabokkal, végül szeletelt mandulával díszítjük. A megsütött tésztaformák zárt dobozban több hétig is elállnak….
Grapefruit sali
…levét, és jól összekeverjük. Ízlés szerint még egy kis porcukorral édesítjük, és üvegtálban szétterítve, hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét tálalás előtt hintsük meg 3-4 dkg vágott mandulával. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Cukros borzaska
Hozzávalók: 18 dkg liszt, 15 dkg sütőmargarin, 3 dl tejföl, 1 evőkanál darált mandula, 4 evőkanál durvaszemű kristálycukor Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, majd a darált mandulával és a…
Az Ördög csókja
…150 g porcukor kb. 100 g csokoládé tortadara a hempergetéshez Elkészítés A cukrot a dióval (mandulával) összekeverjük. A felaprított mazsolát, a vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat hozzáadjuk. A csokoládét lereszeljük és…
Csokoládékrémes meggytorta
…vajjal. Ezzel a krémmel megkenjük a torta oldalát és tetejét, a maradékból habrózsákat nyomunk a tetejére. A torta oldalát mandulával díszíthetjük. Megjegyzés: Nem nehéz elkészíteni, mutatós és nagyon finom. A…
Gyümölcslepény habsipkával
…sütjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a maradék cukrot és hozzáadjuk a mandula aromát. A sütőt 225 fokra felkapcsoljuk. A tojáshabot a süti tetejére simítjuk, a mandulával megszórjuk,…
Felturbózott fatörzs
…piskótára kenem, és a dióval és az áztatott mazsolával megszórom. Szorosan feltekerem, és megkenem a maradék krémmel. Villával meghúzgálom a fa erezetét, majd dióval, vagy mandulával díszíthetem. Behűtve lehet szeletelni….
Vaníliakrémes szeletek
…el rajta, majd kenjük rá a maradék krémet. A csokoládét olvasszuk fel, és keverjük a felvert habtejszínhez. Ezzel a habos csokikrémmel díszítsük a süteményt, majd szórjuk meg a felaprított mandulával….