Párolt birkapecsenye
…petrezselyemzöldjét. Amikor ezek gyengén megpirultak, visszatesszük a húst, és fedő alatt, öntözgetve puhára pároljuk. Erre körülbelül egy órára van szükség. Főtt burgonyát vagy párolt rizst és fejes salátát kínálunk hozzá….
párolt csirkemellfilé
Bohém halpuding
…halpudingot – miután a formákból kiborítottuk – tányérra rakjuk, és parajmártással körülöntjük. Párolt rizs és póréhagymával párolt sárgarépa illik hozzá. i idő: 1 óra 1 adag 3060 kJ, 310 kcal…
Párolt lazac gribiche mártással
…el. Amikor a mártás már sűrű az olajhoz hasonlóan az ecetet is lassan beledolgozzuk a mártásba. Hozzákeverjük a többi anyagot. A kemény tojásfehérjét julienne csíkokra vágjuk. Tegyük a párolt halat…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A párolt almához 1 db narancs leve 1 db citrom leve 30 g cukor 600 g alma kevés őrölt fahéj A tojássárgás…
Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….
Fűszeres paradicsomos párolt tök
…legyen nagyon puha). Meghámozzuk, a húsát kockára vágjuk. Ráöntjük a padlizsánkrémet, a fűszeres paradicsomkrémet, majd tökhéjjal, citromhéjjal és friss bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Körete párolt rizs. A receptet beküldte: pillango31…
Csőben sült karfiol
Hozzávalók: Csoben sult karfiol: 1kg. karfiol, 1 e.k.olaj3db.tojás, 30 ml.tejföl, 3 e.k.krumplipüré, 15 dkg.juhgomolya, petrezselyemzöld, párolt rizs,kb:25 dkg. Elkészítés: Csoben sult karfiol: “Karfiol rozsakra szedve, eloparolva,olajozott tepsibe rakva, leontve ket…
Pulykaszelet cukkínin
…rajta. A végén a párolt zöldséget meghintjük a fűszer sóval, meglocsoljuk a citromlével, és összekeverjük a petrezselyemmel. A jól átsütött pulykaszeleteket ráfektetjük a párolt cukkínis zöldségkeverékre. A receptet beküldte: Polli…
Kubai sertéskaraj
Hozzávalók: 70 dkg kicsontozott karaj egy darabban 1 konzerv ananász 3 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 dl ananászlé késhegynyi őrölt szerecsendió törött fehérbors só 4 adag párolt rizs 5…
Máglyarakás
…db narancs reszelt héja vanília aroma A tojássárgás részhez 5 db tojássárga 70 g cukornak megfelelő folyékony édesítőszer A párolt almához 600 g alma 30 g cukornak megfelelő folyékony édesítőszer,…