Roston sült lazac kapribogyómártással

Párolt zöldséggel tálaljuk. Megjegyzés: Lazac helyett bármilyen filézett halat is használhatunk. Az elkészítési időn kívül van a pácolás. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák malachús pácolás tatár beefsteak pácolás…

Ízletes csirkesaláta

…piros (pritamin vagy kaliforniai) paprika, 1/2 kígyóuborka, 1 ev&otilde kanál ecet, 3 ev&otilde kanál olaj, 1/2 teáskanál f&ucirc szersó, 1 csipet fokhagymapor (én a csirkével együtt párolt fokhagymát szoktam összenyomni),…

Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával

…liszttel, tejfölt keverünk hozzá, és vízzel felöntjük. Jól elkeverjük és felforraljuk. Az így készített mártást citromlé hozzáadásával pikánsabbá, tejszínnel selymesebbé tehetjük. A pikánsabb változat a párolt, a lágyabb, tejszínes pedig…

Gombás vegyessaláta

Hozzávalók: 1 db fejes saláta 3 db nagyobb párolt gombafej 4-5 db hónapos retek 1 db keményre főzött tojás olaj, víz, só,bors ecet,cukor metélőhagyma Elkészítés: A vízből, cukorból és ecetből…

Zöldségekkel párolt borjúláb

…a hagymát, a fokhagymát a vajon megpároljuk, fehérborral felöntjük. A lábszárszeleteket lecsepegtetjük, a párolt zöldséghez tesszük a paradicsommal együtt. Ráöntjük a húslevest, sózzuk, borsozzuk, és középmeleg sütőben (kb. 175 fok)…

Zöldségekkel párolt fürj

…A zöldséget megpirítjuk, és felengedjük vörösborral. Sóval, kakukkfűvel, babérlevéllel, borssal ízesítjük és felforraljuk. Beletesszük a fürjet, és lassan puhára pároljuk. Vajban párolt zöldkörettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kuruka küldte. Köszönjük!…

Húspástétom II.

…fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra is való. Maradék hús felhasználására pompás recept. A receptet Marian küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsamell csík recept sült húspástétom őzgerincben néger szelet recept

Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

…,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell fűszeres paradicsomszósz télre zöld övezet paradicsomszósz télire pokolsziget módra sütőtök krémleves stahl recept borda marengo módra marengó pulyka…

Paradicsomos káposzta rizzsel

…tojást, fasírozottat vagy sült virslit kínálok hozzá. Megjegyzés: Sokféle recept kering a paradicsomos káposztáról, de véleményem szerint a babérlevél és a kömény teszi igazán zamatossá. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Hajtogatott töltött pogácsa

…A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár bonyolultnak tűnik a recept, kicsit időigényes, de megéri!! Nagyon finom! A receptet Beuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojás hajtogatása…