Fogasszeletek keszthelyi módra
Hozzávalók: 70 dkg fogasfilé, 1 dl száraz fehérbor, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 8 dkg gomba, 8 dkg vaj, só, Å‘rölt bors. Fehérbor mártáshoz 4 dl halpároló lé, 1,5…
pörkölt budapest módra
Beigli doroszlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evÅ‘kanál rum egy…
Rakott káposzta Lilla módra
…lesz. Majd megcsináljuk a darált husit is, pörköltként kell megfÅ‘zni. Hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk, aztán bele a pirospaprika, husi, kicsit összeérleljük a cuccokat, míg a hús levet nem…
Bögrés süti Merci módra
Hozzávalók: 1 bögre cukor ( a bögre mérete szerintem mindegy) 2 bögre liszt 1 tejföl (Én joghurttal csináltam ) fél margarin vagy 4-5 ek. olaj ( az olajat kihagytam :))…
Túrókocka – Varga módra
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 5 dkg mazsola 1 db alma 15 dkg cérnametélt 2 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1-2 evÅ‘kanál lekvár cukor ízlés szerint Elkészítés:…
Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra
Hozzávalók: 1 zacskó burgonyapehely az elÅ‘írt mennyiségű tej/víz háromnegyede vaj só szerecsendió lisz 1 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: ElÅ‘ször elkészítettem a burgonyapüré dobozán lévÅ‘ mennyiségnél kevesebb folyadékkal a…
Máktorta Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg (darált) mák 5 db tojás 3 evÅ‘kanál tej 2-3 evÅ‘kanál olvasztott sütÅ‘margarin 1 citrom A tetejére: áfonya, szilva vagy sárgabarack lekvár tejszín 1 vaníliás…
Torta lúdláb módra
Hozzávalók: * A díszítéshez: o meggybefÅ‘tt * A bevonáshoz: o 20 dkg étcsokoládé * A krémhez: o 10 dkg étcsokoládé o 4 evÅ‘kanál kristálycukor o 1 csomag fÅ‘zni való csokoládé…
Húsos tészta osztrák módra
Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evÅ‘kanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy…
Pulykamell Lucifer módra
Hozzávalók: 1 egész pulykamell darált erÅ‘spaprika paradicsom sajt ( lehet füstölt is) olaj só bors Elkészítés: Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és…