Hozzávalók:
- 1 egész pulykamell
- darált erőspaprika
- paradicsom
- sajt ( lehet füstölt is)
- olaj
- só
- bors
ElkészÃtés:
Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és sütÅ‘ben – kis folyadék hozzáadásával – megpárolom. Ha majdnem puha a hús, leveszem a fóliát, bekenem a hússzeleteket darált erÅ‘spaprikával, majd paradicsomkarikákat teszek rájuk, reszelt sajttal meghintem, és még 15-20 percig sütöm fólia nélkül a sütÅ‘ben.
Megjegyzés:
A receptet Palika18 küldte. Köszönjük!