Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 db tojás
- 5 dkg mazsola
- 1 db alma
- 15 dkg cérnametélt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1-2 evőkanál lekvár
- cukor ízlés szerint
Elkészítés:
Főzzük ki a cérnametéltet, és szűrjük le. A túrót passzírozzuk át, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, az apró kockára vágott almát, a cérnametéltet, és jól édesítsük meg. Ezután egyenként keverjük bele a tojások sárgáját. Jól keveredjenek össze az ízek. A tepsit margarinozzuk ki, szórjuk be zsemlemorzsával, tegyük bele a masszát, és 180 fokos sütőben süssük fél órán át. Ezalatt a tojások fehérjét verjük kemény habbá, majd lágyan keverjük bele a lekvárt és a cukrot. A habot simítsuk el a süti tetején és tegyük vissza a sütőbe 5-10 percre száradni.
Megjegyzés:
Nagyon fincsi!
A receptet Jammy küldte. Köszönjük!