Diós hókifli
…nagy pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, a közepébe tesszük a diós tölteléket, és kifli formát hajtunk belőle. Előmelegített sütőben tartalék lángon rózsaszínre sütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
…nagy pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, a közepébe tesszük a diós tölteléket, és kifli formát hajtunk belőle. Előmelegített sütőben tartalék lángon rózsaszínre sütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
…mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a…
…tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd négy részre osztjuk, és lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük. A diós töltelékhez a…
…a tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük és a töltelék felét rászórjuk. A második kisodort latot ráhelyezzük, a lekvár másik részével ismét megkenjük, és a diós cukrot rátesszük. A harmadik lapot is…
…kb. 2 ujjnyi terület üresen maradjon. A felcsavart tésztát a tepsire tesszük. Ha mind a 4 tészta a tepsiben van, akkor kettőt középen megtöltünk a diós, a másik kettőt pedig…
…meg az étcsokoládét óvatosan beleforgatjuk. Egy közepes tepsit kivajazunk, a tésztát belesimítjuk. A diós csokihabot rákenjük, majd előmelegített sütőben a közepesnél kisebb lángon 50 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom!…
…vaníliás cukrot adunk. Összeállítás: a kekszet felhasználás előtt kis időre vaníliás cukros tejbe mártjuk. Diós tésztalap – sárga krém – keksz – barna krém – csokireszelék. Egy napig hűtőben állni…
…rakjuk a tölteléket,majd a tojásfehérjét habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot,a diót.Ezt kenjük a tetejére,ráreszeljük a maradék tésztát,és sárgára sütjük.Frissen kemény,másnapra az igazi. Tanácsok: almához diós hab,meggyhez diós vagy kókuszos,túróhoz kókuszos hab,szilvához…
…vagy 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kb. 2.5 dl tej Diós töltelék 5 dkg margarin 20 dkg darált dió, vagy mák 10 dkg cukor Kakaós töltelék 10 dkg…
…megkenjük a lekvárral, megszórjuk a diós töltelék felével. Ráöntjük a kakaós masszát, és megszórjuk a diós töltelék másik felével. Forró sütőben 10 percig, utána közepes lángon tűpróbáig sütjük /kb. 40-50…